Aroma Othris řecký bobkový list 15 g

Přirozeně sušené bobkové listy sbírané z rostlin, pěstovaných v horských a kopcovitých oblastech Magnesia. Pochází z malé trsnaté rostliny, jsou bohaté na esenciální oleje a široce používané ve Středomoří a v mnoha dalších kuchyních na světě jako koření.
Vavřín je prý jednou z aromatických rostlin přímo spojených s řeckou mytologií, protože listy vavřínu údajně žvýkal Pýthon v Orákulu v Delfách. Podle starých Řeků - pokud by vavřínový keř vyschl, stalo by se něco špatného.
Vavřín dnes používáme při vaření jak pro jeho vůni a chuť, tak pro jeho léčivé vlastnosti. Vavřín má antiseptické, spasmolytické, aromatické a diaforetické vlastnosti. Má také trávicí vlastnosti a je vynikajícím lékem na plynatost a špatné trávení.
Vavřínový odvar je účinné antitusikum (potlačuje suchý a dráždivý kašel) a pomáhá proti chřipce. Vavřínový odvar je také přírodním diuretikem, čímž odstraňuje bakterie, které způsobují infekci.

Při vaření jej najdeme v čočce, v masových vývarech, používá se u zvěřinových pokrmu, ryb, těstovin, ve všemožných nálevech, v aromatickém octě, v aromatickém oleji, ale také v různých omáčkách. Bobkový list se také používá jako konzervant při balení sušených fíků a rozinek.
Aroma Othrys je rodinná firma působící v oblasti výroby a sběru aromatických rostlin a bylin. Jejich produkty vynikají svou kvalitou a nesrovnatelným aroma, protože jsou pěstovány nebo sbírány z horských a polohorských oblastí řeckých hor (Othrys, Pelion, Kissavos, Dirthis).

Výrobce:
Aroma Othris, Almyros Magnesia Region Xirias, Postcode 37100
Upozornění:Dle současné legislativy EU je nutno zmínit, že tento produkt nemá schválené léčivé účinky a nejedná se o lék ani potravinu. Zároveň nemá doložené alergické účinky.