Jelux Marináda na vepřová kolena 150 g

Marináda na vepřové koleno – přírodní složení bez konzervantů

Marináda na vepřové koleno je směs vybraných koření a bylinek, která zvýrazní přirozenou chuť masa. Neobsahuje přidaný glutaman sodný ani konzervanty, takže je ideální pro přípravu lahodných a aromatických pokrmů.

✔️ Vydatnost: 150 g směsi postačí na přípravu cca 5 kg masa.✔️ Složení: sůl, mletá rajčata, uzená paprika, mletá cibule, granulovaný česnek, sladká paprika, hořčice, nové koření, majoránka, chilli, feferonka, bobkový list, černý pepř.

Alergeny: Výrobek může obsahovat obiloviny obsahující lepek, hořčici, celer, sezam, oxid siřičitý. Skladování: Uchovávejte na suchém a stinném místě.

Recept na pečené vepřové koleno
Ingredience:

- Čerstvá vepřová kolena s kostí (střední velikost) – 4 kg

- Solanka na uzená masa – 172 g

- Marináda na vepřové koleno Jelux – 120 g

- Olej – 200 ml

- Maggi – 200 ml

- Voda – 3 l

Postup přípravy:

1️⃣ Příprava solanky:

- Rozpusťte 172 g solanky ve 3 l vody.

- Přidejte 3 g Maggi a důkladně promíchejte.

2️⃣ Vaření kolen:

- Omytá kolena vložte do připravené solanky.

- Vařte do poloměkka.

3️⃣ Příprava marinády:

- Smíchejte olej s marinádou na vepřové koleno, dokud nevznikne hladká pasta.

4️⃣ Pečení:

- Uvařená kolena přendejte do pekáče.

- Ze všech stran důkladně potřete marinádou.

- Pečte v troubě předehřáté na 130 °C, dokud nebude maso zlatavé a křupavé.

Tip: Podávejte s křenem, hořčicí a čerstvým chlebem pro dokonalý gurmánský zážitek!

✅ Objednejte si marinádu na vepřové koleno ještě dnes a dopřejte si dokonalou chuť tradičního pečeného kolena!