Japonský nůž s 16 cm dlouhou čepelí umožňující krájení velmi malých a úzkých kousků. Santoku nůž pochází z Asie. Jeho čepel je obvykle kratší než u kuchařského nože a má také výrazně odlišnou geometrii. V překladu znamená slovo Santoku „nůž tří ctností". Nízká hmotnost, tenká čepel a široká špička umožňují krájení velmi úzkých a malých tvarů. Fiskars nůž Santoku řady Hard Edge oceníte při krájení cibule, rajčat a jiné zeleniny například do salátů, hodí se i pro přípravu masa, ryb nebo sekání... Celý popis

Koupit za 850 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších
Zobrazit další nabídky

Popis

Japonský nůž s 16 cm dlouhou čepelí umožňující krájení velmi malých a úzkých kousků.
Santoku nůž pochází z Asie.
Jeho čepel je obvykle kratší než u kuchařského nože a má také výrazně odlišnou geometrii.
V překladu znamená slovo Santoku „nůž tří ctností".
Nízká hmotnost, tenká čepel a široká špička umožňují krájení velmi úzkých a malých tvarů.
Fiskars nůž Santoku řady Hard Edge oceníte při krájení cibule, rajčat a jiné zeleniny například do salátů, hodí se i pro přípravu masa, ryb nebo sekání bylinek.

Čím se liší nože řady Hard Edge od ostatních?
Čepel nože Fiskars Hard Edge je vyrobena z pevné nerezové oceli a ostřena pomocí speciální technologie LZR-EDGE™.
Díky této úpravě nože zůstávají 4x déle ostré než jiné nože.
Skvěle ergonomická střenka nože Hard Edge je pokryta materiálem Softouch™ s trojrozměrným vzorem na povrchu, který zaručuje bezpečné a pohodlné držení.
Nůž se snadno udržuje, je možné ho mýt v myčce nádobí.
V případě potřeby ho lze snadno nabrousit ostřičem či ocílkou.

Délka: 370 mm
Výška: 25 mm
Šířka: 86 mm
Hmotnost: 151 g
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Fiskars
Materiál čepele z nerezové oceli
Určení na maso
Počet kusů v sadě 1 ks
Typ nože kuchařské
Kulinářská tradice japonské
Úroveň údržby s nenáročnou údržbou
Japonské nože Santoku
Barva černé
Materiál rukojeti plastové
Ergonomické ano
Délka ostří 16 cm
Šířka ostří 9.0 cm
Typ ostří hladké
Tvrdost oceli 52 HRC
Hmotnost nože 147.0 g
Vhodné do myčky ano
S ochranným pouzdrem ano
Pro profesionály ano
Pro malé ruce ano
Zobrazit více parametrů