Valrhona Cacao Powder – Čistá esence luxusu z Francie Již od roku 1922 nastavuje Valrhona laťku v čokoládovém průmyslu. Jejich kakaový prášek je proslulý svou mimořádnou intenzitou, čistotou a mahagonovou barvou. Je neslazený, s extrémně jemným mletím, díky čemuž se okamžitě rozpouští a uvolňuje komplexní aroma, které v běžném kakau nenajdete. Proč zvolit kakao Valrhona? - Mimořádný obsah kakaa: Obsahuje celých 93 % kakaa, což zajišťuje bezkonkurenční sílu chuti. - Dokonalá jemnost: Extra... Celý popis

Koupit za 369 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Valrhona Cacao Powder – Čistá esence luxusu z Francie

Již od roku 1922 nastavuje Valrhona laťku v čokoládovém průmyslu. Jejich kakaový prášek je proslulý svou mimořádnou intenzitou, čistotou a mahagonovou barvou. Je neslazený, s extrémně jemným mletím, díky čemuž se okamžitě rozpouští a uvolňuje komplexní aroma, které v běžném kakau nenajdete.

Proč zvolit kakao Valrhona?

-

Mimořádný obsah kakaa: Obsahuje celých 93 % kakaa, což zajišťuje bezkonkurenční sílu chuti.

-

Dokonalá jemnost: Extra jemné mletí je ideální pro suché i tekuté přípravy – od nadýchaných korpusů po hedvábné krémy.

-

Univerzální mistr: Nepostradatelný základ pro ty nejlepší ganache, nadýchané pěny (mousse) nebo luxusní lanýže (truffles). 

-

Sametová horká čokoláda: Vytvoří nápoj tak bohatý, že k němu už nebudete chtít nic přidávat.

Kde všude zazáří?

-

Pečení: Dodá brownies a dortům hluboký čokoládový charakter. 

-

Cukrářské krémy: Základ pro profesionální ganache a pařížské šlehačky. 

-

Dokončování: Ideální pro finální poprášení tiramisu nebo pralinek, kde vynikne jeho ušlechtilá barva.

Specifikace

Technické parametry:

-

Značka: Valrhona (Francie)

-

Obsah kakaa: 93 %

-

Chuť: Intenzivní, hořká, komplexní

-

Hmotnost: 250 g

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě při teplotě 16–18 °C, aby si kakao uchovalo své unikátní aroma.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Valrhona