✨ Profesionální zmrzlinovač od společnosti Stöckel Značka Stöckel existuje od roku 1920 a je uznávaným výrobcem profesionálních gastronomických nástrojů, zejména zmrzlinových pohárů. Jsou k dispozici ve více než 20 modelech a 23 velikostech, což umožňuje přizpůsobit nástroj ideálnímu pro různé porce dezertů. Profesionální kulovák Stöckel 1/12 – velké, ideální porce 67 mm Kulová kulička Stöckel 1/12 o průměru 67 mm je nástroj vytvořený pro velké, efektní porce. Z jednoho litru zmrzliny získáte... Celý popis
Koupit za 1 123 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
95 %
Zmrzlinové kleště Stöckel, 1/12, ø67mm
Doprava:
55 Kč
Skladem
1 123 Kč
Koupit za 1 123 Kč
Popis
✨ Profesionální zmrzlinovač od společnosti Stöckel
Značka Stöckel existuje od roku 1920 a je uznávaným výrobcem profesionálních gastronomických nástrojů, zejména zmrzlinových pohárů. Jsou k dispozici ve více než 20 modelech a 23 velikostech, což umožňuje přizpůsobit nástroj ideálnímu pro různé porce dezertů.
Profesionální kulovák Stöckel 1/12 – velké, ideální porce 67 mm
Kulová kulička Stöckel 1/12 o průměru 67 mm je nástroj vytvořený pro velké, efektní porce.
Z jednoho litru zmrzliny získáte 12 stejných kuliček, každá je dokonale zaoblená a estetická.
Vyrobena je z z nerezové oceli 18/10 a má ergonomickou rukojeť z odolného plastu, což zajišťuje pohodlí při práci i při intenzivním servírování. Jedná se o model, který si rádi vybírají zmrzlinárny, cukrárny a restaurace, kde záleží na rychlosti a opakovatelnosti porcí.
Součástí balení jsou 3 barevné zátky, které po nasazení na knoflík usnadňují rozpoznání velikosti v profesionální kuchyni.
Nejen na zmrzlinu
Není to obyčejná lžíce na zmrzlinu.
Kuličková kulička 1/12 se skvěle hodí pro:
- porcování rýže a krupice
- formování brambor pyré
- nanášení nádivek
- příprava kuliček z těsta na cookies
- servírování sorbetů a pěny
- porcování salátů v cateringu
Pevný pružinový mechanismus zajišťuje, že se porce odlepuje hladce a bez námahy.
Každá kulička je rovná, estetická a opakovatelná – což má velký význam v gastronomii.
✨Mechanismus, který urychluje servírování
Vysoce kvalitní pružina umožňuje rychlé a čisté oddělení porcí od hlavy. Kulička se bez trhání odlepuje a povrch zmrzliny zůstává hladký a estetický. Kulička se hodí nejen na zmrzlinu, ale také na purée, nádivku, rýži, cukrářské hmoty nebo koláče na sušenky.
Je to volba pro místa, kde záleží na pracovním tempu, opakovatelnosti porcí a profesionálním vzhledu dezertu.
Technické údaje
✅Typ: gastronomický kulkovač
✅Velikost: 1/12
✅Průměr lžíce: 67 mm
✅Počet porcí z 1 litru: 12
✅Délka rukojeti: cca. 17 cm
✅Materiál: nerezová ocel 18/10 + plast
✅Kód produktu: 4403
Produkt vyrobený v Německu – značka Stöckel se od roku 1920 specializuje na profesionální gastronomické nástroje.
Velká porce – silný efekt
Model 1/12 je volbou tehdy, když má porce udělat dojem a udržovat profesionální pracovní tempo.
Průměr 67 mm umožňuje vytvářet velké zmrzlinové koule, které jsou ideální pro dezertní poháry, vafle, palačinky nebo efektní restaurační talíře.
Mechanismus pracuje lehce a přesně i při tvrdších ledech.
Je to zařízení, které v sezóně nezpomaluje tempo.
Pokud pracujete profesionálně, oceníte rozdíl.
Pokud servírujete doma, pocítíte kvalitu gastronomie.
Značka Stöckel existuje od roku 1920 a je uznávaným výrobcem profesionálních gastronomických nástrojů, zejména zmrzlinových pohárů. Jsou k dispozici ve více než 20 modelech a 23 velikostech, což umožňuje přizpůsobit nástroj ideálnímu pro různé porce dezertů.
Profesionální kulovák Stöckel 1/12 – velké, ideální porce 67 mm
Kulová kulička Stöckel 1/12 o průměru 67 mm je nástroj vytvořený pro velké, efektní porce.
Z jednoho litru zmrzliny získáte 12 stejných kuliček, každá je dokonale zaoblená a estetická.
Vyrobena je z z nerezové oceli 18/10 a má ergonomickou rukojeť z odolného plastu, což zajišťuje pohodlí při práci i při intenzivním servírování. Jedná se o model, který si rádi vybírají zmrzlinárny, cukrárny a restaurace, kde záleží na rychlosti a opakovatelnosti porcí.
Součástí balení jsou 3 barevné zátky, které po nasazení na knoflík usnadňují rozpoznání velikosti v profesionální kuchyni.
Nejen na zmrzlinu
Není to obyčejná lžíce na zmrzlinu.
Kuličková kulička 1/12 se skvěle hodí pro:
- porcování rýže a krupice
- formování brambor pyré
- nanášení nádivek
- příprava kuliček z těsta na cookies
- servírování sorbetů a pěny
- porcování salátů v cateringu
Pevný pružinový mechanismus zajišťuje, že se porce odlepuje hladce a bez námahy.
Každá kulička je rovná, estetická a opakovatelná – což má velký význam v gastronomii.
✨Mechanismus, který urychluje servírování
Vysoce kvalitní pružina umožňuje rychlé a čisté oddělení porcí od hlavy. Kulička se bez trhání odlepuje a povrch zmrzliny zůstává hladký a estetický. Kulička se hodí nejen na zmrzlinu, ale také na purée, nádivku, rýži, cukrářské hmoty nebo koláče na sušenky.
Je to volba pro místa, kde záleží na pracovním tempu, opakovatelnosti porcí a profesionálním vzhledu dezertu.
Technické údaje
✅Typ: gastronomický kulkovač
✅Velikost: 1/12
✅Průměr lžíce: 67 mm
✅Počet porcí z 1 litru: 12
✅Délka rukojeti: cca. 17 cm
✅Materiál: nerezová ocel 18/10 + plast
✅Kód produktu: 4403
Produkt vyrobený v Německu – značka Stöckel se od roku 1920 specializuje na profesionální gastronomické nástroje.
Velká porce – silný efekt
Model 1/12 je volbou tehdy, když má porce udělat dojem a udržovat profesionální pracovní tempo.
Průměr 67 mm umožňuje vytvářet velké zmrzlinové koule, které jsou ideální pro dezertní poháry, vafle, palačinky nebo efektní restaurační talíře.
Mechanismus pracuje lehce a přesně i při tvrdších ledech.
Je to zařízení, které v sezóně nezpomaluje tempo.
Pokud pracujete profesionálně, oceníte rozdíl.
Pokud servírujete doma, pocítíte kvalitu gastronomie.
