- brousek vhodný na veškeré nože + asijské - do kuchyně, na ryby, do přírody - brousí pod standardním úhlem 20st a asijským 15st. - vyměnitelné kotouče - Přečtěte si více o rozdílu mezi brousky Chef's Choice Tupý nůž je jeden z nejčastějších nešvarů v kuchyni. Pomocí elektrického brousku nožů dokáže nabrousit a hlavně vytvořit nové ostří nože úplně každý. Diamond Hone® AngleSelect® CC-1520 Jeden z univerzálních a velmi oblíbených brousků na nože, který je určen pro kompletní sortiment nožů... Celý popis
Koupit za 5 736 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
- brousek vhodný na veškeré nože + asijské
- do kuchyně, na ryby, do přírody
- brousí pod standardním úhlem 20st a asijským 15st.
- vyměnitelné kotouče
- Přečtěte si více o rozdílu mezi brousky Chef's Choice
Tupý nůž je jeden z nejčastějších nešvarů v kuchyni. Pomocí elektrického brousku nožů dokáže nabrousit a hlavně vytvořit nové ostří nože úplně každý.
Diamond Hone® AngleSelect® CC-1520
Jeden z univerzálních a velmi oblíbených brousků na nože, který je určen pro kompletní sortiment nožů v kuchyni. K tomu přidává jedinečnou vlastnost a to možnost brousit nejen pod klasickým úhlem 20st. ale také pod úhlem 15st, což je standardní úhel u asijských či japonských nožů. Brousek je určen pro vytváření ostří poškozených při používání, ale také k přebroušení a nabroušení nožů při běžném používání. Bez rizika přehřátí, jednoduše díky diamantovým kotoučům a přesným vodícím lištám.
Zvolte si úhel broušení 15 nebo 20°
Tento brousek nabrousí také asijské nože, které se brousí pod ostřejším úhlem 15°. Proces broušení je jednoduchý díky vedení broušeného nože po kotouči pod správným úhlem 15st (fáze jedna), která je vhodná pro asijské nože, nebo 20st. (fáze 2) který je obvyklý u evropských typů nožů. Vy tak jen projíždíte nožem jako by jste chtěli krájet brousek a ten vše udělá za vás.
Podívejte se jak funguje tento brousek:
Tři možnosti broušení:
Broušení pod úhlem 15°: brousek vytváří nové ostří pod velmi ostrým úhlem, který je typickým pro asijské (japonské) nože. Nůž je tak velmi ostrý a určen pro přesné krájení zeleniny a jiných potravin. S tím také souvisí větší náchylnost na tupení nože.
Broušení pdo úhlem 20°: brousek vytváří nové ostří pod úhlem 20°, který je typický pro klasické nože evropského typu. Nůž je méně ostrý než u asijských nožů, ale více vydrží.
Leštění a čištění nožů, broušení vlnitých nožů: pomocí ohebných leštících kotoučů se ostří čistí po broušení ve fázích 1 a 2. Třetí fáze brousku slouží také pro přebroušení vlnitých nožů.
+
Dva úhly broušení
I na asijské nože
Jednoduché broušení s výborným výsledkem
Vyrobeno v USA
Dají se vyměnit kotouče
-
nebrousí nůžky
Technické parametry:
Počet fází broušení
3
Materiál brusných kotoučů
100% diamantové abrazivo
Úhel broušení
15° / 20°
Jednostranné broušení
Ano
Fáze tvorby ostří
Ne
Fáze broušení nožů
Ano
Fáze leštění ostří
Ano
Zpevnění / narovnávání ostří (ocílka)
Ne
Vhodné pro kuchyňské / kuchařské nože
Ano
Vhodné pro řeznické nože a sekáčky
Ano
Vhodné pro sportovní / lovecké nože
Ano
Vhodné pro zubaté / pilkové nože
Ano
Vhodné pro keramické nože
Ne
Výška
10,5 cm
Šířka
25 cm
Hloubka
10,5 cm
Hmotnost
1,96 kg
Napětí
230 V
Příkon
75 W
Výroba
U.S.A.
- do kuchyně, na ryby, do přírody
- brousí pod standardním úhlem 20st a asijským 15st.
- vyměnitelné kotouče
- Přečtěte si více o rozdílu mezi brousky Chef's Choice
Tupý nůž je jeden z nejčastějších nešvarů v kuchyni. Pomocí elektrického brousku nožů dokáže nabrousit a hlavně vytvořit nové ostří nože úplně každý.
Diamond Hone® AngleSelect® CC-1520
Jeden z univerzálních a velmi oblíbených brousků na nože, který je určen pro kompletní sortiment nožů v kuchyni. K tomu přidává jedinečnou vlastnost a to možnost brousit nejen pod klasickým úhlem 20st. ale také pod úhlem 15st, což je standardní úhel u asijských či japonských nožů. Brousek je určen pro vytváření ostří poškozených při používání, ale také k přebroušení a nabroušení nožů při běžném používání. Bez rizika přehřátí, jednoduše díky diamantovým kotoučům a přesným vodícím lištám.
Zvolte si úhel broušení 15 nebo 20°
Tento brousek nabrousí také asijské nože, které se brousí pod ostřejším úhlem 15°. Proces broušení je jednoduchý díky vedení broušeného nože po kotouči pod správným úhlem 15st (fáze jedna), která je vhodná pro asijské nože, nebo 20st. (fáze 2) který je obvyklý u evropských typů nožů. Vy tak jen projíždíte nožem jako by jste chtěli krájet brousek a ten vše udělá za vás.
Podívejte se jak funguje tento brousek:
Tři možnosti broušení:
Broušení pod úhlem 15°: brousek vytváří nové ostří pod velmi ostrým úhlem, který je typickým pro asijské (japonské) nože. Nůž je tak velmi ostrý a určen pro přesné krájení zeleniny a jiných potravin. S tím také souvisí větší náchylnost na tupení nože.
Broušení pdo úhlem 20°: brousek vytváří nové ostří pod úhlem 20°, který je typický pro klasické nože evropského typu. Nůž je méně ostrý než u asijských nožů, ale více vydrží.
Leštění a čištění nožů, broušení vlnitých nožů: pomocí ohebných leštících kotoučů se ostří čistí po broušení ve fázích 1 a 2. Třetí fáze brousku slouží také pro přebroušení vlnitých nožů.
+
Dva úhly broušení
I na asijské nože
Jednoduché broušení s výborným výsledkem
Vyrobeno v USA
Dají se vyměnit kotouče
-
nebrousí nůžky
Technické parametry:
Počet fází broušení
3
Materiál brusných kotoučů
100% diamantové abrazivo
Úhel broušení
15° / 20°
Jednostranné broušení
Ano
Fáze tvorby ostří
Ne
Fáze broušení nožů
Ano
Fáze leštění ostří
Ano
Zpevnění / narovnávání ostří (ocílka)
Ne
Vhodné pro kuchyňské / kuchařské nože
Ano
Vhodné pro řeznické nože a sekáčky
Ano
Vhodné pro sportovní / lovecké nože
Ano
Vhodné pro zubaté / pilkové nože
Ano
Vhodné pro keramické nože
Ne
Výška
10,5 cm
Šířka
25 cm
Hloubka
10,5 cm
Hmotnost
1,96 kg
Napětí
230 V
Příkon
75 W
Výroba
U.S.A.
Parametry
| Výrobce | Chef´s Choice |
