Tato specialita se vyrábí z ančoviček ulovených ve Středozemním moři. Během lisování a nakládání solené ančovičky postupně extrahují tekutinu, která vystupuje na hladinu, a procházejí přirozeným procesem zahušťování. Konečným výsledkem je jantarově zbarvený produkt s výraznou, plnou chutí, která si zachovává aroma suroviny, solených ančoviček. Colatura se obvykle používá jako omáčka k jiným pokrmům. Typickým a nejznámějším pokrmem jsou špagety s česnekem, olejem a chilli papričkou, ochucené colaturou,... Celý popis
Koupit za 469 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
91 %
Callipo ančovičkový extrakt 100ml
Doprava:
99 Kč
Skladem
469 Kč
Koupit za 469 Kč
Popis
Tato specialita se vyrábí z ančoviček ulovených ve Středozemním moři. Během lisování a nakládání solené ančovičky postupně extrahují tekutinu, která vystupuje na hladinu, a procházejí přirozeným procesem zahušťování. Konečným výsledkem je jantarově zbarvený produkt s výraznou, plnou chutí, která si zachovává aroma suroviny, solených ančoviček. Colatura se obvykle používá jako omáčka k jiným pokrmům. Typickým a nejznámějším pokrmem jsou špagety s česnekem, olejem a chilli papričkou, ochucené colaturou, ale dokonale se hodí ke všem pokrmům z mořských plodů, pokud se do nich nepřidává sůl. Lze ji také použít na restovanou zeleninu nebo k dochucení rajčat, vajec a oliv.
Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce.Složení: Extrakt ze solených ančoviček „Engraulis encrasicolus“.
Nutriční hodnoty : průměr na 100 g výrobku: Kalorie 870 kJ / 205 kcal, Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 37 g, z toho cukry 0 g, Bílkoviny 14 g, Sůl 27,5 g.
Objem:100ml
Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce.Složení: Extrakt ze solených ančoviček „Engraulis encrasicolus“.
Nutriční hodnoty : průměr na 100 g výrobku: Kalorie 870 kJ / 205 kcal, Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 37 g, z toho cukry 0 g, Bílkoviny 14 g, Sůl 27,5 g.
Objem:100ml
