Rexxer RB-04-092

0 %
(0 hodnocení)

KUCHYŇSKÝ PLYNOVÝ HOŘÁK PRO CREME BRULEE 200 W - SKU: RB-04-092 - EAN: 5901180830997 - Výrobce: REXXER - Model: REXXER Je napájen plynem do zapalovačů. Hořák má elektrické zapalování PIEZO, knoflík pro regulaci odtoku plynu je umístěn na konci hlavy zařízení. Plynový hořák je určen k pájení, ohřívání a vysoušení. Je vhodný pro gastronomické účely, lze jej použít i na mj. např. do dezertů Creme brulee, grilování pro dokonalé křupaví pokožky nebo odstraňování chloupků, např. z holínky, masa, sýra,... Celý popis

Koupit za 241 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

KUCHYŇSKÝ PLYNOVÝ HOŘÁK PRO CREME BRULEE 200 W

- SKU: RB-04-092
- EAN: 5901180830997
- Výrobce: REXXER
- Model: REXXER

Je napájen plynem do zapalovačů. Hořák má elektrické zapalování PIEZO, knoflík pro regulaci odtoku plynu je umístěn na konci hlavy zařízení.

Plynový hořák je určen k pájení, ohřívání a vysoušení. Je vhodný pro gastronomické účely, lze jej použít i na mj. např. do dezertů Creme brulee, grilování pro dokonalé křupaví pokožky nebo odstraňování chloupků, např. z holínky, masa, sýra, zapálení grilu, krbu nebo ohně

Má účinnou pojistku zabraňující náhodnému zapnutí a knoflík pro regulaci odtoku plynu je umístěn na konci hlavy zařízení. Nádrž sloužící jako úchytka je vyrobena z hliníku
✅ TECHNICKÉ ÚDAJE

- Zapalování: piezoelektrické
- Spotřeba plynu: 13,1 g/h
- Maximální teplota: 1300 stupňů Celsia
- Možnost práce v náklonu: ano
- Úzkost plamene: regulovatelná pomocí otočného knoflíku
✅POUŽITÍ

- Crème brûlée – rychlé roztavení a připálení cukru, aby vznikla křupavá skořápka
- Sněhové Pusinky a koláče – lehké opalování povrchu pro barvu a chuť
- Maso – např. dopékání kachní nebo steakové kůže (efekt „crust“)
- Zeleniny – opalování paprik, rajčat (snáze se odstraní slupka)
- Tavení sýra – např. na zapékaných pokrmech
- Dekorace dezertů – např. karamelizace ovoce
✅ REGULACE PLAMENE
Je vybaven regulací intenzity plamene a bezpečnostní pojistkou, díky čemuž je bezpečný při používání i při delší práci.
✅ PIEZO ZAPALOVÁNÍ
Piezoelektrické zapalování – stisknutím tlačítka vyvoláte jiskru, která zapálí proud plynu; bez nutnosti použití zápalek
✅ PLNĚNÍ PLYNEM
Hořák je napájen populárním butanovým plynem, jako je například v zapalovačích. Stačí doplnit nádrž a zařízení je připraveno k provozu (plyn není součástí balení). Snadné a rychlé plnění po vyčerpání plynu.
Zobrazit více