Představte si voňavé sušenky, nadýchané briošky nebo domácí zmrzlinu s jemným nádechem pomerančových květů. Zní to lákavě? Přírodní extrakt z pomerančových květů od vyhlášené francouzské značky Patisdécor dodá vašim dezertům elegantní květinovo-citrusové aroma, které je typické pro makronky, francouzské madeleines, panna cotty, sirupy nebo tradiční orientální sladkosti. ✨ Na rozdíl od běžných aromat jsou cukrářské extrakty získávány přímo ze skutečných plodů a květů. Stačí pár kapek a obyčejný... Celý popis
Koupit za 95 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Představte si voňavé sušenky, nadýchané briošky nebo domácí zmrzlinu s jemným nádechem pomerančových květů. Zní to lákavě? Přírodní extrakt z pomerančových květů od vyhlášené francouzské značky Patisdécor dodá vašim dezertům elegantní květinovo-citrusové aroma, které je typické pro makronky, francouzské madeleines, panna cotty, sirupy nebo tradiční orientální sladkosti. ✨
Na rozdíl od běžných aromat jsou cukrářské extrakty získávány přímo ze skutečných plodů a květů. Stačí pár kapek a obyčejný krém, těsto nebo čokoládová ganache získá úplně nový, sofistikovaný rozměr.
Proč si ho zamilujete?
-
100% autentická kvalita: Skutečný přírodní extrakt (nejedná se o syntetické aroma).
-
Široké využití: Vhodný do sladkých i slaných aplikací, pro teplou i studenou kuchyni.
-
Profesionální výsledek: Ideální pro moderní francouzskou i orientální cukrařinu.
-
Ekologické balení: Extrakt je balen v recyklovatelné skleněné lahvičce, kterou můžete po omytí doma znovu využít například na koření nebo bylinky.
Kde všude extrakt zazáří?
-
makronky, cupcakes a piškotová těsta (sponge cakes)
-
mousse, panna cotta, pudinky a krémy
-
sušenky, cookies a tradiční madeleines
-
domácí zmrzliny a sorbety
-
sirupy, topingy a osvěžující limonády
-
orientální dezerty, baklava a kynutá těsta
-
čokoládové ganache, omáčky a polevy
Tip od Happy Sprinkles
Extrakt z pomerančových květů je nádherný v kombinaci s pistácií, malinou, vanilkou nebo bílou čokoládou. Přidejte pár kapek do mascarpone krému a vytvoříte dezert s luxusním francouzským nádechem.
Jak extrakt správně používat a dávkovat?
Extrakt je vysoce koncentrovaný a je určen ke zahuštění a aromatizaci potravin (není určen k přímé konzumaci v neředěném stavu).
-
Přibližné dávkování: cca 2 % z celkové hmotnosti vaší připravované směsi (těsta/krému). Dávkujte postupně podle chuti.
Složení
Extrakt z pomerančových květů, ethylalkohol.
Specifikace
-
Objem: 50 ml
-
Typ: přírodní potravinářský extrakt
-
Balení: recyklovatelná a znovupoužitelná skleněná lahvička
-
Značka: Patisdécor
-
Skladování: Skladujte v uzavřeném obalu, mimo dosah světla a tepla. Po otevření uchovávejte v chladničce při teplotě mezi 0 °C a +4 °C. Pozor, hořlavá kapalina.
Na rozdíl od běžných aromat jsou cukrářské extrakty získávány přímo ze skutečných plodů a květů. Stačí pár kapek a obyčejný krém, těsto nebo čokoládová ganache získá úplně nový, sofistikovaný rozměr.
Proč si ho zamilujete?
-
100% autentická kvalita: Skutečný přírodní extrakt (nejedná se o syntetické aroma).
-
Široké využití: Vhodný do sladkých i slaných aplikací, pro teplou i studenou kuchyni.
-
Profesionální výsledek: Ideální pro moderní francouzskou i orientální cukrařinu.
-
Ekologické balení: Extrakt je balen v recyklovatelné skleněné lahvičce, kterou můžete po omytí doma znovu využít například na koření nebo bylinky.
Kde všude extrakt zazáří?
-
makronky, cupcakes a piškotová těsta (sponge cakes)
-
mousse, panna cotta, pudinky a krémy
-
sušenky, cookies a tradiční madeleines
-
domácí zmrzliny a sorbety
-
sirupy, topingy a osvěžující limonády
-
orientální dezerty, baklava a kynutá těsta
-
čokoládové ganache, omáčky a polevy
Tip od Happy Sprinkles
Extrakt z pomerančových květů je nádherný v kombinaci s pistácií, malinou, vanilkou nebo bílou čokoládou. Přidejte pár kapek do mascarpone krému a vytvoříte dezert s luxusním francouzským nádechem.
Jak extrakt správně používat a dávkovat?
Extrakt je vysoce koncentrovaný a je určen ke zahuštění a aromatizaci potravin (není určen k přímé konzumaci v neředěném stavu).
-
Přibližné dávkování: cca 2 % z celkové hmotnosti vaší připravované směsi (těsta/krému). Dávkujte postupně podle chuti.
Složení
Extrakt z pomerančových květů, ethylalkohol.
Specifikace
-
Objem: 50 ml
-
Typ: přírodní potravinářský extrakt
-
Balení: recyklovatelná a znovupoužitelná skleněná lahvička
-
Značka: Patisdécor
-
Skladování: Skladujte v uzavřeném obalu, mimo dosah světla a tepla. Po otevření uchovávejte v chladničce při teplotě mezi 0 °C a +4 °C. Pozor, hořlavá kapalina.
Parametry
| Výrobce | Patisdécor |
