Kvasná zátka na malé bečky/barely Kvasná zátka na velké bečky nebo velké vinné sudy (fermentační uzávěr) se přidává na víko kvasné nádoby, aby odpouštěla CO2 a zabránila vstupu vzduchu, který je pro kvas nežádoucí. Zátka je vyrobená z pevného potravinářského plastu. Průměr vstupu (konický): 39mm - 53 mmVýška zátky: 285 mmObsah nádobky na vodu: 0,5 litrůVáha zátky: 320 gZemě původu: Itálie Proč použít kvasné zátky na bečky? Při kvasném procesu by mělo být zamezeno přístupu kyslíku, který zabijí... Celý popis
Koupit za 245 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Kvasná zátka na malé bečky/barely
Kvasná zátka na velké bečky nebo velké vinné sudy (fermentační uzávěr) se přidává na víko kvasné nádoby, aby odpouštěla CO2 a zabránila vstupu vzduchu, který je pro kvas nežádoucí. Zátka je vyrobená z pevného potravinářského plastu.
Průměr vstupu (konický): 39mm - 53 mmVýška zátky: 285 mmObsah nádobky na vodu: 0,5 litrůVáha zátky: 320 gZemě původu: Itálie
Proč použít kvasné zátky na bečky?
Při kvasném procesu by mělo být zamezeno přístupu kyslíku, který zabijí kvasinky při kvašení. Přes kvasnou zátku (bublátor) naplněnou vodou odchází přebytečné CO2, ale voda nepustí vzduch zpět do bečky. Díky tomu kvasnice v ovocném obilném nebo medovém kvasu pracují tak jak mají a díky tomu dosahují velmi dobrých výsledků. Turbo kvasnice následně vykvasí i veškerý přidaný cukr co se přidal do kvasu.
Kvasná zátka na velké bečky nebo velké vinné sudy (fermentační uzávěr) se přidává na víko kvasné nádoby, aby odpouštěla CO2 a zabránila vstupu vzduchu, který je pro kvas nežádoucí. Zátka je vyrobená z pevného potravinářského plastu.
Průměr vstupu (konický): 39mm - 53 mmVýška zátky: 285 mmObsah nádobky na vodu: 0,5 litrůVáha zátky: 320 gZemě původu: Itálie
Proč použít kvasné zátky na bečky?
Při kvasném procesu by mělo být zamezeno přístupu kyslíku, který zabijí kvasinky při kvašení. Přes kvasnou zátku (bublátor) naplněnou vodou odchází přebytečné CO2, ale voda nepustí vzduch zpět do bečky. Díky tomu kvasnice v ovocném obilném nebo medovém kvasu pracují tak jak mají a díky tomu dosahují velmi dobrých výsledků. Turbo kvasnice následně vykvasí i veškerý přidaný cukr co se přidal do kvasu.
