Sonnentor Bio Česnek sušený granul. 40 g

Je dobré ho mít ve špížce nejen pro případy, kdy vám dojde čerstvý česnek.

Česnek je zásadním kořením pro celou řadu jídel. Má ostré a intenzivní aroma. Sušený česnek je na rozdíl od jeho čerstvé varianty jemnější a chutná více do sladka. Má prohřívací účinky, působí jako přírodní antibiotikum a i přes své specifické aroma má na některé jedince afrodiziakální účinek. Na jeho chuti stojí například česneková polévka nebo špagety aglio olio. Rozumí si celkově s těstovinami a různými zeleninovými i masovými pokrmy.

Česnek si velice dobře ladí s kvalitním olivovým olejem. Sušený česnek můžete používat ve studené i teplé kuchyni. Jen v té studené ho musíte nechat chvilku namočený, než trochu změkne. Ale takový salát posypaný křupavým sušeným česnekem ocení určitě nejeden česnekový milovník. Dlouhým zahříváním při vysoké teplotě česnek hořkne, je proto vhodné jej přidávat do jídel až úplně naposled.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, ten tak zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení:
Česnek sušený*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování:
Skladovat v suchu a chladnu.

Legislativní zařazení:
Sušená zelenina - granulát.

Země původu:
Mimo EU

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
K dochucení omáček, polévek, salátů.