Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Jak podávat pokrmy a nápoje Jak vybírat nápoje k pokrmům Jak upravovat jídelní stoly Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
Koupit za 460 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
100 %
Stolničení 0433/2
Doprava:
90 Kč
Skladem
460 Kč
Koupit za 460 Kč
96 %
Stolničení
Doprava:
42 Kč
Skladem
388 Kč
Koupit za 388 Kč
0 %
Stolničení
Doprava:
59 Kč
Skladem
473 Kč
Koupit za 473 Kč
0 %
Stolničení (Salač Gustav)
Doprava:
65 Kč
Skladem
460 Kč
Koupit za 460 Kč
98 %
Stolničení - Salač Gustav
Doprava:
69 Kč
Skladem
460 Kč
Koupit za 460 Kč
Popis
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
Jak podávat pokrmy a nápoje
Jak vybírat nápoje k pokrmům
Jak upravovat jídelní stoly
Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
Jak podávat pokrmy a nápoje
Jak vybírat nápoje k pokrmům
Jak upravovat jídelní stoly
Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
Parametry
| Autor | Gustav Salač |
| Jazyk | české |
| Nakladatelství | Fortuna |
| Rok vydání | 2004 |
| Vydavatel | Fortuna |
| Výrobce | FORTUNA |
| Počet stran | 224 |
