LAMBDA COFFEE moka 300 ml – nerez, indukce, 5-6 šálky

Perfektní volba, pokud chceš mít skvělou kávu kdykoli a kdekoli. LAMBDA COFFEE VESUV 300 ml je malá, ale výkonná moka konvička z nerezové oceli, která odolá každodennímu používání a zachová čistou chuť kávy. Díky pojistnému ventilu je příprava bezpečná a stabilní, kompaktní tělo se rychle zahřívá a snadno se čistí. Konvička funguje na plynu, elektrice, sklokeramice a – podle velikosti indukční zóny – i na indukci. Ať už jsi doma, v kanceláři nebo na víkendovém výletu, připravíš si voňavou, hutnou kávu s typickým moka charakterem během pár minut.

Chuťový profil: plná, čokoládově-oříšková až karamelová, dle použité směsi a stupně pražení. Doporučení k výběru kávy: střední až tmavší pražení pro „italský“ dojem; výběrové střední pražení pro čistší, aromatičtější šálek.

Parametry (pro administraci)

-

Značka/Model: LAMBDA COFFEE VESUV

-

Objem: 300 ml (cca 5-6 šálky)

-

Materiál: nerezová ocel (tělo), silikonové těsnění, pojistný ventil

-

Kompatibilita sporáků: plyn / elektrika / sklokeramika / indukce*

-

Mytí: tělo z nerezu lze do myčky**, doporučeno ruční mytí (kvůli těsnění)

* Fungování na indukci závisí na minimálním průměru a citlivosti zóny; u velmi malých konviček může být nutný indukční adaptér/difuzér. ** Myčka může zkrátit životnost těsnění; pro dlouhou výdrž doporučujeme ručně.

Rychlý recept na moka (startovní „dial-in“)

-

Mletí: jemnější než filtr, hrubší než espresso (cukr krupice).

-

Dávka: naplň trychtýřek po okraj, bez pěchování.

-

Voda: spodní nádobku naplň horkou vodou po spodní hranu ventilu.

-

Ohřev: střední výkon, víčko otevřené – jakmile proud zřídne a začne „prskat“, stáhni z plotny.

-

Servis: promíchej v horní komoře, podávej hned. Pro jemnější šálek dolij horkou vodou (americano-style).

Tipy:

-

Příliš hořké? Zhrub mletí / sniž výkon / zkrať čas na plotně.

-

Příliš kyselé? Zjemni mletí / zvyšte dávku / použij teplejší vodu.

-

Po každém použití vypláchni a důkladně vysuš; nenechávej kávové oleje v těsnění.

FAQ (zkráceně)

Funguje na indukci? Ano, ale u malých konviček může indukce neregistrovat dno – v tom případě použij indukční adaptér. Můžu mýt v myčce? Tělo z nerezu ano, ale kvůli těsnění doporučujeme ruční mytí. Jak často měnit těsnění? Jakmile začne téct při spoji nebo káva chutná „zatuchle“, vyměň – orientačně po 6–12 měsících dle četnosti. Jakou kávu zvolit? Směs pro moka/espresso nebo jednodruhovky s nižší aciditou pro klasický italský profil.