Tento nůž má čepel vyrobenou z vysoce kvalitní molybdenové/vanadové nerezové oceli s výjimečnou řeznou silou, dlouhou životností a vynikající odolností proti korozi. Nerezová ocel 1.4116 X 45 CrMoV 15 je oblíbená především u německých a švýcarských nožů. Je to dobrá volba pro nože, které mají kombinovat ostrost, odolnost a snadnou údržbu. Ergonomická rukojeť nože je vyrobena z měkkého černého elastomeru, který neklouže a umožňuje velmi dobrý úchop i když máte mokrou nebo mastnou ruku. Materiál rukojeti... Celý popis
Koupit za 679 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Tento nůž má čepel vyrobenou z vysoce kvalitní molybdenové/vanadové nerezové oceli s výjimečnou řeznou silou, dlouhou životností a vynikající odolností proti korozi. Nerezová ocel 1.4116 X 45 CrMoV 15 je oblíbená především u německých a švýcarských nožů. Je to dobrá volba pro nože, které mají kombinovat ostrost, odolnost a snadnou údržbu. Ergonomická rukojeť nože je vyrobena z měkkého černého elastomeru, který neklouže a umožňuje velmi dobrý úchop i když máte mokrou nebo mastnou ruku. Materiál rukojeti s antibakteriálními vlastnostmi zabraňuje množení mikroorganismů. Nůž můžete umývat v myčce na nádobí.
Co je elastomer?
Elastomery jsou polymery, které jsou viskoelastické, mají vysokou viskozitu a jsou zároveň elastické. Dalšími typickými vlastnostmi jsou slabé mezimolekulové interakce a většinou nízký modul pružnosti v tahu. Monomerní jednotky v jejich molekulách jsou obvykle složeny z atomů několika různých prvků, například uhlíku, vodíku, kyslíku a křemíku. Elastomery bývají amorfní. Nejčastěji se používají na výrobu pryží, těsnění a lepidel. Dalšími využitími jsou výroba podrážek, tlumičů a tepelných izolací.
Co je elastomer?
Elastomery jsou polymery, které jsou viskoelastické, mají vysokou viskozitu a jsou zároveň elastické. Dalšími typickými vlastnostmi jsou slabé mezimolekulové interakce a většinou nízký modul pružnosti v tahu. Monomerní jednotky v jejich molekulách jsou obvykle složeny z atomů několika různých prvků, například uhlíku, vodíku, kyslíku a křemíku. Elastomery bývají amorfní. Nejčastěji se používají na výrobu pryží, těsnění a lepidel. Dalšími využitími jsou výroba podrážek, tlumičů a tepelných izolací.
Parametry
| Výrobce | Jero |
| Materiál čepele | z nerezové oceli |
| Typ nože | kuchařské |
| Kulinářská tradice | japonské |
| Úroveň údržby | s nenáročnou údržbou |
| Japonské nože | Santoku |
| Barva | černé |
| Materiál rukojeti | gumové |
| Ergonomické | ano |
| Délka ostří | 18 cm |
| Šířka ostří | 4.4 cm |
| S výbrusy (granton) | ano |
| Typ ostří | hladké |
| Vhodné do myčky | ano |
| Ocelová třída | 1.4116 X45 CrMoV15 |