Lodge Litinové Combo 26 cm

Americké litinové nádobí Lodge - bez PFAS od roku 1896
"Litinového nádobí Lodge si cením pro jeho schopnost rovnoměrně rozvádět a udržovat teplo, což zajišťuje dokonalé propečení pokrmů. Jeho odolnost a dlouhá životnost z něj činí investici na celý život. Navíc je vhodné pro použití na různých typech sporáků vč. indukce, i v troubě."

Více info

Litinové Combo Lodge 26 cm je dvojdílný set z masivní litiny, který tvoří hluboká pánev o průměru 26 cm a objemu 3  litry a mělká pánev, kterou lze použít jako víko. Vznikne vám tak vlastně hrnec. Obě části jsou plně kompatibilní se všemi typy sporáků vč. indukce, troubou, grilem i otevřeným ohněm. Litina zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a jeho vynikající akumulaci.
 
Pánve jsou ideální pro smažení, pečení, dušení i zapékání. Díky přírodnímu nepřilnavému povrchu tvořeném tzv. seasoningem (což je jen zapečený jedlý olej do povrchu litiny), je nádobí připravené k okamžitému použití a snadno se udržuje. Robustní provedení bez chemické povrchové slibuje nejen dlouhou životnost a univerzální využití doma i venku, ale i zdravotní nezávadnost. Combo = hluboká a nízká pánev, dohromady tvořící hrnec.
 

Proč mít v kuchyní litinové nádobí Lodge 

Tradice od roku 1896 - jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee)
Přírodní produkt bez chemie - neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej
Připraveno k okamžitému použití - každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch
Určeno k tepelné úpravě na tuku - tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení
Extrémní životnost - při správné péči vydrží celý život – a často i déle
Univerzální použití - K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště
Výjimečné držení tepla - výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení 
Snadná údržba - díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná
Udržitelná výroba - Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě

Pokud se chcete dozvědět více, zkuste si pročíst Odpovědi na nejčastější dotazy k americkému litinovému nádobí Lodge. Možná tam naleznete odpověď právě na tu vaši otázku.

Výroba

Vaření 

Mytí a údržba