HENDI Profi Line 410

Vakuovací komora Profi Line 410, HENDI – robustní vákuovačka pro profesionální provozy
Profesionální vákuovací komora navržená pro restaurace, školní jídelny, nemocnice, hotely a veřejné instituce. Umožňuje rychlé a bezpečné vakuování velkých porcí i tekutin, zlepšuje skladovatelnost potravin, snižuje plýtvání a optimalizuje předpřípravu porcí. Ideální řešení pro gastro vybavení, které požaduje spolehlivost a vysoký výkon.

Klíčové vlastnosti a praktické využití
Silná olejová pumpa dosahuje vysokého vakua (až 1009 mbar) a výkonu 333,3 l/min, což znamená rychlé odsání vzduchu i z velkých sáčků a zkrácení doby cyklu. Digitální ovládání s manuálním tlakoměrem a nastavitelnými časy vakuování, těsnění a chlazení umožňuje přesné nastavení pro suché i vlhké potraviny a vakuování kapalin. Transparentní, vyklenuté víko a vyklenuté dno z nerezové oceli zajišťují prostor i pro objemnější porce a snadnou hygienu.
Technické parametry

Název produktu: Vakuovací komora Profi Line 410, HENDI
Těsnicí lišta: 410 mm
Šířka těsnění: 2 x 3.5 mm
Napětí / výkon: 230V / 1100W
Výkon pumpy: 333,3 litrů/min
Maximální vakuum: 1009 mbar
Rozměry stroje: 510x625x(H)455 mm
Rozměry komory: 425x457x(v)100 mm
Materiál: Nerezová ocel (tělo a komora)
Ovládání: Digitální displej, manuální tlakoměr, automatické i manuální režimy
Vhodné pro: Vakuování kapalin a vlhkých potravin

Přínosy pro provoz
Úspora času a nákladů: Rychlé vakuování s vysokým průtokem snižuje dobu přípravy a prodlužuje trvanlivost potravin, což snižuje potravinové ztráty. Optimalizace skladování umožní nižší spotřebu chladících prostor a lepší plánování rozvozů.
Bezpečnost a hygiena: Nerezová konstrukce a snadno čistitelná komora zaručují hygienické podmínky. Možnost vakuování tekutin minimalizuje riziko bakteriální kontaminace při sous-vide a délkové skladování.
Servis a podpora
Poskytujeme rychlý záruční i pozáruční servis s dostupností náhradních dílů pro gastro vybavení značky HENDI. Díly a servisní podpora zajistí dlouhou životnost zařízení a minimalizaci prostojů v profesionálních provozech. Nabízíme také školení obsluhy při instalaci a poradenství pro optimální nastavení v daném provozu.
Proč koupit
Hlavní důvody pro výběr tohoto modelu:
✅ Vysoký výkon pumpy zkracuje provozní časy a zvyšuje kapacitu
✅ Robustní nerezová konstrukce pro časté profesionální použití
✅ Flexibilní ovládání pro suché, vlhké i tekuté produkty
✅ Velká komora a vyklenuté víko umožňují vakuování objemných porcí
✅ Dostupný záruční i pozáruční servis a náhradní díly
Tento vakuovací stroj je součástí kompletní nabídky gastro vybavení pro profesionály — vhodný tam, kde je potřeba spolehlivé, rychlé a hygienické vakuování. Pro více informací nebo nabídku včetně servisu kontaktujte náš obchodní tým.

Výrobce Hendi
Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.

Servis na Gastro-dům.cz

✔
Stav a původ: Nabízíme výhradně nové zboží z české oficiální distribuce.

✔
Záruční doba: Standardní délka 24 měsíců pro spotřebitele a 12 měsíců pro firmy (nákup na IČO).

✔
Záruční a pozáruční servis: Zajišťujeme autorizovaný servis s výjezdem technika přímo k zákazníkovi po celé České republice.

✔
Náhradní díly: Pro tento model zajišťujeme prodej a rychlé dodání originálních náhradních dílů.

️ Platba s odloženou splatností

Tuto platební metodu nabízíme výhradně pro veřejné instituce a příspěvkové organizace:

Školství - Mateřské, základní, střední i vysoké školy, jídelny, menzy a DDM.
Samospráva - Obecní a městské úřady, magistráty a krajské úřady.
Sociální sféra - Domovy seniorů, pečovatelské služby, ústavy sociální péče a hospice.
Zdravotnictví - Nemocnice, polikliniky a léčebny dlouhodobě nemocných (LDN).
Bezpečnost a záchranné složky - Hasičské sbory (HZS/SDH), Policie ČR a armáda.
Kultura a sport - Muzea, knihovny, divadla a městská sportovní centra.

Podmínky:

Splatnost: Standardně 14 dní (nebo dle dohody a rozpočtových pravidel).
Bez záloh: Zboží expedujeme ihned, platba probíhá až po doručení.

{
"@context": "https://schema.org",
"@graph": [
{
"@type": "Service",
"name": "Servis na Gastro-dům.cz",
"provider": {
"@type": "LocalBusiness",
"name": "Gastro-dum.cz",
"url": "https://gastro-dum.cz"
},
"areaServed": "CZ",
"description": "Autorizovaný záruční a pozáruční servis s výjezdem technika po celé ČR. Záruka 24 měsíců pro spotřebitele, 12 měsíců pro firmy.",
"availableChannel": {
"@type": "ServiceChannel",
"serviceLocation": { "@type": "Place", "name": "Celá ČR" }
}
},
{
"@type": "Offer",
"itemOffered": {
"@type": "Service",
"name": "Platba na fakturu se splatností pro veřejný sektor"
},
"description": "Odložená splatnost 14 dní pro školy, úřady, nemocnice a příspěvkové organizace. Bez nutnosti zálohové platby.",
"acceptedPaymentMethod": "http://purl.org/goodrelations/v1#Invoice"
}
]
}