NAZ Sumak mletý 100 g Země původu: Írán. I velmi jednoduchým receptům dokáže karmínově červené koření sumak vdechnout spoustu života. Koření sumak je často srovnáváno s citronovou kůrou, ale je to mnohem víc než to! Díky své kouřové, sladké, zemité a ostré chuti sumak pozvedne vše od zálivek do salátů po marinády na maso a ryby. Koření sumak pochází z arabského slova „summaq“, což znamená „tmavě červená“. Vyrábí se z bobulí keře Rhus Coriaria, které byly původně pěstovány v částech středomořské... Celý popis
Koupit za 75 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
95 %
NAZ Sumak mletý 100 g
Doprava:
79 Kč
Skladem
75 Kč
Koupit za 75 Kč
Popis
NAZ Sumak mletý 100 g
Země původu: Írán.
I velmi jednoduchým receptům dokáže karmínově červené koření sumak vdechnout spoustu života. Koření sumak je často srovnáváno s citronovou kůrou, ale je to mnohem víc než to! Díky své kouřové, sladké, zemité a ostré chuti sumak pozvedne vše od zálivek do salátů po marinády na maso a ryby. Koření sumak pochází z arabského slova „summaq“, což znamená „tmavě červená“. Vyrábí se z bobulí keře Rhus Coriaria, které byly původně pěstovány v částech středomořské oblasti, než se rozšířily do Evropy.
Bobule se suší, poté se melou a prosévají, aby se odstranilo hořké vnitřní semínko. Tento hrubý tmavočervený prášek se také často míchá do orientálních kořenících měsí, jako je napřítak Za'atar nebo Ras el Hanout.
Jak používat koření sumak:Nepotřebujete recept, abyste používali sumak – použijte ho kdykoliv se vám to bude hodit k přidání kyselé chuti, stejně jako byste použili citronovou kůru. Posypte si snídaňový toust, obědovou polévku nebo ho dokonce zamíchejte do džusu.
Saláty: Přidejte do téměř jakéhokoli dresinku na salát pro extra šmrnc, nebo posypte tradiční recepty, jako je Fattoush.Dipy: Použijte jako závěrečný dotek na různé pikantní dipy, včetně klasických jako hummus. Dostanete kontrast mezi oříškovým hummusem a kyselým kořením, čímž takto snadno pozdvihnete jeho chuť.Maso: Vytvořte nápadné středobodové jídlo s tureckým Kofta Kebab.Ryby: Sumak doplní citronovou šťávu a přidá další vrstvu kyselosti, která je nejlepším přítelem receptů na ryby. Dokonce i dezert! Špetka na zmrzlinu, sorbet nebo ovoce, například nakládané jahody v našem receptu na jahodový koláč.
Země původu: Írán.
I velmi jednoduchým receptům dokáže karmínově červené koření sumak vdechnout spoustu života. Koření sumak je často srovnáváno s citronovou kůrou, ale je to mnohem víc než to! Díky své kouřové, sladké, zemité a ostré chuti sumak pozvedne vše od zálivek do salátů po marinády na maso a ryby. Koření sumak pochází z arabského slova „summaq“, což znamená „tmavě červená“. Vyrábí se z bobulí keře Rhus Coriaria, které byly původně pěstovány v částech středomořské oblasti, než se rozšířily do Evropy.
Bobule se suší, poté se melou a prosévají, aby se odstranilo hořké vnitřní semínko. Tento hrubý tmavočervený prášek se také často míchá do orientálních kořenících měsí, jako je napřítak Za'atar nebo Ras el Hanout.
Jak používat koření sumak:Nepotřebujete recept, abyste používali sumak – použijte ho kdykoliv se vám to bude hodit k přidání kyselé chuti, stejně jako byste použili citronovou kůru. Posypte si snídaňový toust, obědovou polévku nebo ho dokonce zamíchejte do džusu.
Saláty: Přidejte do téměř jakéhokoli dresinku na salát pro extra šmrnc, nebo posypte tradiční recepty, jako je Fattoush.Dipy: Použijte jako závěrečný dotek na různé pikantní dipy, včetně klasických jako hummus. Dostanete kontrast mezi oříškovým hummusem a kyselým kořením, čímž takto snadno pozdvihnete jeho chuť.Maso: Vytvořte nápadné středobodové jídlo s tureckým Kofta Kebab.Ryby: Sumak doplní citronovou šťávu a přidá další vrstvu kyselosti, která je nejlepším přítelem receptů na ryby. Dokonce i dezert! Špetka na zmrzlinu, sorbet nebo ovoce, například nakládané jahody v našem receptu na jahodový koláč.
Parametry
| Druh koření | sumah |
| Hmotnost | 100 g |
| Forma | mleté |
