Country Life Karobový prášek světlý Bio 500 g

Využití:

- pečení - všude tam, kam byste při pečení dali kakao, můžete dát karob
- nepečené dezerty - příklad nepečeného dezertu z karobu najdete v časopise Dobroty podzim 2013 na str. 9 (raw mandlovo-pekanový dezert)
- pomazánky - jak udělat tuto sladkou pomazánku zjistíte v Dobrotách zima 2015-16 na str. 5 (zdravá nutella alias karobella) nebo v Dobrotách podzim 2016 na str. 23 (cizrnová karobela)
- cukroví - v časopise Doborty zima 2015-16 také najdete na str. 30 recept na karobové pralinky
- kaše - místo kakaa můžete na ochucení kaši použít karob
- nápoje - karob přidejte třeba do smoothie nebo se inspirujte receptem na ovesný chai v časopise Dobroty zima 2013-14 na str. 23
- karobové kuličky - 100 g kešu, 50 g sušených meruněk, 60 g datlí, 40 g loupaného konopného semínka, 1 lžičku kůry z biopomeranče, 2 lžíce šťávy z biopomeranče, 2 lžíce kokosového oleje a 2 lžíce karobového prášku rozmixujte, tvarujte kuličky, obalujte v karobu
- karobová poleva - recept na ni hledejte v Dobrotách z léta 2016 na str. 15

Karob (svatojánský chléb) je chutnou alternativou kakaa. Pochází ze stromu s názvem rohovník obecný, který roste hlavně na Středním východě. Zde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci není třeba ani přidávat velké množství tuku, což je při výrobě čokolády běžné.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Trvanlivost: 10 měsíců

Složení: Karobový prášek světlý*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství, ověřeno certifikátem

Neobsahuje žádné suroviny živočišného původu (maso, mléko, med)

Není přislazeno cukrem, může obsahovat přirozeně se vyskytující cukry

Vyrobeno ze surovin, které neobsahují lepek. Výrobek však může obsahovat stopy lepku.

Certifikát: CZ-BIO-001

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 929 kJ/222 kcal. Tuky: 0.65 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.09 g. Sacharidy: 88.9 g. z toho cukry: 49.1 g. Bílkoviny: 4.6 g. Sůl: 0.08 g

Návod k přípravě: V receptech používejte místo kakaa a čokolády.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Karobový prášek.

.

Zemědělská produkce: Španělsko