Maxima 09300467

Protože ruční výroba klobás bez použití plničky klobás může být obtížná a časově náročná, je tento přístroj vítaným doplňkem každé kuchyně. Tento profesionální plnič klobás je vyroben výhradně z nerezové oceli a má kapacitu plnění 3 litry. Střívka nebo umělá střívka, která používáte k výrobě klobás, se nasunou na plnicí trubici a poté je třeba je přidržet na místě. Tento plnič klobás se dodává se čtyřmi plnicími trubkami z nerezové oceli o průměru 16, 22, 32 a 38 mm, takže máte vždy připravenou správnou velikost trubky. Přítlačná deska má otvor pro odvzdušnění a je pěkně uzavřena těsněním. Pomocí přítlačné desky ručně vtlačujete maso do plnicí trubice pomocí kliky. S tímto robustním plničem klobás můžete otáčet klobásy dvěma rychlostmi.
Jednoduchá a kontrolovaná výroba klobás
K výrobě klobás pomocí tohoto robustního plniče klobás použijte jednu ze čtyř plnicích trubek. Plnicí trubice určují tloušťku párků. Nádrž jednoduše nakloníte směrem k sobě a naplníte ji přísadami. Střeva, ze kterých se klobásy vyrábějí, se posouvají po plnicí trubici a je důležité je pevně držet. Otočte klikou a přísady se vtlačí do plnicí trubice. Je důležité, aby bylo střívko naplněno co nejtěsněji a aby se do něj nedostal žádný vzduch. Když je klobása hotová, několikrát s ní otočte a vyjměte ji z plnicí trubice. Protože klobásy plníte ručně, máte nad nimi velkou kontrolu a klobásy jsou dokonale vytvořené.
Lze mýt v myčce nádobí
Protože se plnička klobás používá s čerstvými surovinami, je důležité ji po použití řádně vyčistit. Zásobník a plnicí trubky lze snadno vyjmout. Protože jsou díly vyrobeny z nerezové oceli, lze je mýt v myčce nádobí. Pro přítlačnou desku použijte dezinfekční prostředek a vlhký hadřík. Po vyčištění lze tlakáč na klobásy snadno opět sestavit. Palička na klobásy je vybavena čtyřmi gumovými nožičkami, takže ji lze pevně postavit, aniž by sklouzla.
Pevná, komerční plnička klobás
Nerezový kryt a základní deska
Nerezový válec, hřídel a přítlačná deska z nerezové oceli
Nerezový šroubovací kroužek a plnicí trubky
Nerezové matice, šrouby a vruty
Lisovací deska s otvorem pro odvzdušnění
Lisovací deska dokonale utěsněná těsněním
Výstupní část lze vyjmout najednou
2 rychlosti pro dokonalé dávkování
Stojí na čtyřech gumových nožkách
Snadno se čistí
Čistá hmotnost: 11 kg
Kapacita plnění: 3 l
Rozměry válce: 3,5 l: Rozměry: Ø14 x 20 cm
Rozměry zařízení: Š57 x D30 x V34cm
Průměr výstupní lahve: 2,5 mm: Ø5cm
Čtyři plnicí trubky z nerezové oceli Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm a Ø38mm