EKO REGE u Petra pšenice ze Slovenska 10 kg

Tuto pšenici poznáte již při prvním mletí. Vůně je plná, přirozená, bez prázdnoty, na kterou jste zvyklí z běžné mouky. Rozdíl se ukáže i při pečení – v chuti, vůni i střídkém chlebu.Pochází z Dežeric u Bánovce nad Bebravou, kde ji pěstuje Peter Viktorín regenerativním způsobem - bez orby, bez chemie, v půdě, která funguje jako živý systém. Není narušena, ale spolupracuje.Díky tomu má až o 38% vyšší nutriční hodnotu – nejen na papíře, ale v tom, co z ní upečete. Má přirozeně nižší obsah lepku, je lépe stravitelná a nenafukuje. Je to pšenice pro lidi, kteří chtějí vědět, z čeho pečou – a chtějí to cítit v každém soustu. Výhody a specifikacepěstovaná na Slovensku – Dežerice (Bánovce nad Bebravou)regenerativní BIO EKO zemědělstvíbez orby, bez chemie, bez umělých hnojivaž o 38 % vyšší nutriční hodnotapřirozeně nižší obsah lepkunenafukuje, lépe stravitelnábez mykotoxinů a fuzariíjemná, přirozená oříšková chuťideální pro kváskové pečení i domácí mletí Co dělá tuto pšenici výjimečnouRozdíl začíná v půdě. Tato pšenice roste bez narušování jejího přirozeného života. V půdě fungují mykorhizní houby, které pomáhají rostlině přijímat živiny a chrání ji před nemocemi.To znamená, že rostlina si bere z půdy přesně to, co potřebuje – bez zásahů a bez chemie. Výsledkem je stabilní, čisté zrno bez fuzarií a mykotoxinů. Přesně takové, jaké má být.‍ Jak používat pšeniciPšenice je ideální pro domácí mletí a následné pečení.Doporučení z praxe:pomlít čerstvě před použitímnechat těsto déle kváskovatvhodná na chléb, bagety, pizzu i pečivoPři delším kynutí vynikne její chuť i stravitelnost. CTAKdyž chutná surovina, chutná i výsledek.Stačí ji použít jednou a rozdíl poznáte už při prvním chlebu. UpozorněníPšenice může obsahovat malá tmavá zrna – viku (druh polní rostliny). Je to přirozená součást pěstování bez postřiků.To, co by jinde odstranili chemií, zde necháváme na přírodu.❓ FAQ - Nejčastější dotazy Co znamená BIO EKO REGE?Jedná se o kombinaci ekologického a regenerativního zemědělství, které zlepšuje kvalitu půdy i samotných plodin. Je pšenice vhodná na kváskový chléb?Ano, je ideální. Doporučuje se delší kváskování pro maximální chuť a stravitelnost. Nenafukuje tato pšenice?Ne, díky přirozenému pěstování a nižšímu obsahu lepku je lépe stravitelná. Obsahuje pšenice mykotoxiny nebo fuzárie?Ne. Díky zdravému půdnímu ekosystému a mykorhizním houbám je přirozeně chráněna.⚖️ Jak ji nejlépe použít?Nejlepší je pomlít ji čerstvě na mouku a použít na kváskové pečení. Složení : Pšenice letní forma ozimá* =* BIO EKO REGEAlergeny : Obsahuje lepek .Hmotnost : na váhuZemě původu : SlovenskoSkladování : Skladovat v suchém a chladném místě (do 24 ° C).Výrobce:Peter ViktorínDežeřice 197CS - 95703 Dežerice Co znamená BIO EKO REGE?Jedná se o kombinaci ekologického a regenerativního zemědělství, které zlepšuje kvalitu půdy i samotných plodin. Je pšenice vhodná na kváskový chléb?Ano, je ideální. Doporučuje se delší kváskování pro maximální chuť a stravitelnost. Nenafukuje tato pšenice?Ne, díky přirozenému pěstování a nižšímu obsahu lepku je lépe stravitelná. Obsahuje pšenice mykotoxiny nebo fuzárie?Ne. Díky zdravému půdnímu ekosystému a mykorhizním houbám je přirozeně chráněna.⚖️ Jak ji nejlépe použít?Nejlepší je pomlít ji čerstvě na mouku a použít na kváskové pečení.