Tefcold GS91

Tefcold GS91 je profesionální chladicí stůl se dvěma dveřmi, který v sobě spojuje velkorysý úložný prostor pro GN 1/1 a odolnou nerezovou pracovní plochu. Nabízí čistý objem 225 litrů, což v praxi znamená bezpečné uchování čerstvých surovin v ideální teplotě přímo v místě jejich přípravy.

Pro koho: restaurace, školní jídelny, kavárny a menší výrobny
Hlavní přínos: efektivní využití prostoru díky spojení lednice a pracovní desky v jeden celek
Typ provozu: každodenní profesionální použití
Výhoda varianty: hloubka 700 mm odpovídá standardním gastro linkám, což usnadňuje instalaci

✔ Spolehlivé řešení s nízkou hlučností a výborným poměrem cena/výkon pro každou profi kuchyni.

Profesionální chladicí stůl Tefcold GS91
Tefcold GS91 patří mezi základní profesionální gastro technologie, které tvoří páteř efektivního kuchyňského provozu. Role tohoto zařízení je klíčová – udržuje suroviny v bezpečné teplotě a zároveň kuchaři poskytuje pevnou plochu pro expedici či přípravu jídel. Značka Tefcold je synonymem pro spolehlivé chladicí zařízení a model GS91 potvrzuje, že i za dostupnou cenu lze získat robustní nerezový stroj s dlouhou životností a dostupným záručním servisem.

Nerezová ocel SS201
Odolné provedení vně i uvnitř stolu. Materiál splňuje přísné hygienické požadavky a velmi snadno se čistí.

Kapacita GN 1/1
Interiér je plně kompatibilní s gastro nádobami. Suroviny můžete vkládat přímo na rošty nebo v kontejnerech.

Ventilované chlazení
Pomocný ventilátor se stará o to, aby v každém rohu lednice byla stejná teplota bez rizika namrzání surovin.

Tichý chod 42 dB
Díky modernímu kompresoru zařízení neruší hlukem, což ocení personál zejména v menších uzavřených kuchyních.

Co zvládne chladicí stůl Tefcold GS91
Tento stůl je navržen pro uchovávání široké škály chlazených potravin – od masa a mléčných výrobků až po připravené saláty nebo dezerty. Díky dvěma nastavitelným roštům si vnitřní prostor uzpůsobíte tak, aby se do něj vešly vysoké nádoby i nízké misky s ingrediencemi. Horní nerezová deska bez zadního lemu umožňuje přístup z obou stran (pokud není stůl u stěny), což z něj dělá univerzální prvek do přípraven sendvičů, burgerů nebo pro výdej obědů.
Jak zařízení pracuje
Tefcold GS91 využívá princip statického chlazení, které je podpořeno ventilátorem pro nucenou cirkulaci vzduchu. Tato kombinace zajišťuje stabilitu teploty v rozsahu +2 až +10 °C i při častém otevírání dveří. Digitální termostat umožňuje obsluze okamžitou kontrolu nad vnitřním prostředím. Technologie automatického odmrazování pracuje na pozadí a odvádí kondenzát, čímž odpadá nutnost manuálního vypínání stroje kvůli ledu.
Úspora a jednoduchá údržba
Zařízení spadá do energetické třídy C, což představuje vyvážený poměr mezi výkonem a spotřebou elektřiny (1139 kWh/rok). Pro kuchaře je údržba maximálně zjednodušena – nerezový povrch stačí setřít dezinfekcí, zatímco nastavitelné nožičky umožňují snadný úklid podlahy pod zařízením. Magnety v těsnění dveří jsou silné a dobře drží chlad uvnitř, čímž šetří energii.
Výkon v reálném provozu
V běžném provozu Tefcold GS91 bez problému obslouží středně velkou restauraci. Vnitřní rozměry (š x h x v) 830 × 515 × 526 mm umožňují uskladnit zásoby na celou směnu pro přibližně 100 porcí. Zařízení je testováno pro klimatickou třídu 4, což znamená plnou funkčnost i v prostředí, kde teplota v kuchyni dosahuje 30 °C.
Pro koho je Tefcold GS91 správná volba
Tento model je ideální pro provozy, které hledají spolehlivé chlazení s pracovní plochou a mají omezený rozpočet. Je to "pracovní kůň" do každé pizzerie nebo bistra. Pokud potřebujete ještě rychlejší přístup k surovinám bez ohýbání, doporučujeme zvážit variantu se zásuvkami, jako je Tefcold SA 914. Pro kuchyně s vysokou vlhkostí doporučujeme modely z vyšší nerezové řady SS304.
Zobrazit časté dotazy →

Je tento stůl vhodný pro intenzivní každodenní provoz?
Ano, Tefcold GS91 je konstruován jako profesionální chladicí zařízení určené pro zátěž v gastronomických provozech, nikoliv pro domácí použití.

Jak probíhá instalace a zapojení?
Stůl se dodává připravený k okamžitému použití. Stačí jej postavit na místo, vyrovnat pomocí nožiček a zapojit do standardní zásuvky 230 V. Před prvním zapnutím doporučujeme nechat zařízení v klidu alespoň 12 hodin po transportu.

Co když se poškodí těsnění u dveří?
Těsnění u stolů Tefcold je snadno vyměnitelné (nasazovací), zvládnete to i bez nářadí. Náhradní díly jsou běžně dostupné přes náš záruční servis.

Dá se na pracovní desce přímo krájet maso?
Pracovní deska je z nerezové oceli a je velmi odolná, nicméně pro zachování jejího vzhledu a ochranu nožů doporučujeme vždy používat krájecí podložky či prkénka.