Pořádně ve sklenici Trhaný Vepřík 350 g

-- Zdánlivě malinká sklenička, plná nezapomenutelného množství nebeského zážitku při její konzumaci.
Na přípravu trhaného vepříka vybíráme pouze vysoké plecko, malý a velký oříšek z kýty. Proč? Tyto partie se nám osvědčily jako ty nejlepší! Aby mělo maso „tu správnou“ strukturu, pomalu ho dusíme 7 hodin v tajné marinádě. Nesmí nic ztratit na své lahodné chuti. Konzumovat jej můžete na dva způsoby. Mezi našimi zákazníky vznikly dva tábory. Jedni jsou zastánci úpravy za tepla, druzí jedině za studena. A je už jen na vás, která varianta vás více osloví.
O značce
Spojení rodinných řemesel, řezničina vč. obchodu s masem + kuchařina, dalo za vznik Pořádně ve sklenici. Značce, která vám přinese tak trochu jiný zážitek z jídla. Jejich kouzlem jsou tradice, umění mistrů řezníků a kuchařskými postupy sahající až do prvním republiky.