Darka Brazílie Santa Lucia CO2 bezkofeinová zrnková 1 kg

Chuť kávy Brazílie Santa Lucia CO2 - bezkofeinová zrnková káva: Brazilská zrnková káva arabica s chutí mléčné čokolády, lískového oříšku a mandlí. Káva odrůdy Bourbon. Farma: Santa Lucia Oblast: Sul De Minas Odrůda kávy: Bourbon Metoda zpracování: promytá Nadmořská výška: 1100  m.n.m. O kávě Brazílie Santa Lucia CO2 - bezkofeinová zrnková káva: Brazílie bez kofeinu CO2 - Dekofeinizace je šetrný způsob odstranění kofeinu z kávy.  Kofein je z kávových zrn odstraněn pomocí CO2. Kávová zrnka se navlhčí parou, která uvolní molekuly kofeinu, která jsou odvedena do nádoby. V této nádobě dochází k filtraci kofeinu pomocí uhlíkových filtrů, které zachytí kofein v čisté podobě. Tento je pak dále využíván ve farmaceutickém průmyslu a při výrobě doplňků stravy. Klady dekofeinizace pomocí CO2: - káva má ovocné aroma s mléčnou čokoládou, lískovými oříšky a mandlemi a plnou chuť - snadno odstranitelný a zdravotné nezávadný - kofein je extrahován v čisté podobě - zachovávají se původní chuťové složky - zrna se zbaví až 97% kofeinu Více o kávách bez kofeinu.