DASgastro DASP40

0 %
(0 hodnocení)

Ohřívač hranolků GN 1/1 – stolní elektrický přístroj s horním a spodním ohřevem Profesionální ohřívač hranolků pro GN 1/1 je ideální řešení pro gastronomické provozy, které potřebují udržet smažené pokrmy dlouhodobě v optimální výdejní teplotě bez ztráty kvality. Díky kombinaci horního a spodního ohřevu zajišťuje rovnoměrnou distribuci tepla a zachování křupavosti hranolků i dalších smažených specialit. Zařízení je určeno pro intenzivní profesionální použití v restauracích, fast foodech, bistrech... Celý popis

Koupit za 11 784 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Ohřívač hranolků GN 1/1 – stolní elektrický přístroj s horním a spodním ohřevem

Profesionální ohřívač hranolků pro GN 1/1 je ideální řešení pro gastronomické provozy, které potřebují udržet smažené pokrmy dlouhodobě v optimální výdejní teplotě bez ztráty kvality. Díky kombinaci horního a spodního ohřevu zajišťuje rovnoměrnou distribuci tepla a zachování křupavosti hranolků i dalších smažených specialit.

Zařízení je určeno pro intenzivní profesionální použití v restauracích, fast foodech, bistrech či jídelnách. Kompaktní stolní provedení umožňuje snadné umístění na pracovní plochu a rychlé zapojení do provozu.

Popis produktu
K čemu slouží ohřívač hranolků GN 1/1

Ohřívač slouží k udržování optimální teploty hranolků a dalších smažených pokrmů před jejich výdejem. Zajišťuje stabilní teplotu bez přehřívání a vysušování, což umožňuje rychlý a plynulý servis během špičky. Zařízení je kompatibilní s GN 1/1 a je dodáváno včetně GN 1/1 nádoby.

Klíčové vlastnosti

- Rovnoměrné ohřívání – horní i spodní ohřev pro optimální distribuci tepla

- Stabilní výkon – příkon 750 W pro efektivní provoz

- Úsporný a bezpečný provoz – průměrná spotřeba pouze 0,30 kW / 24 h

- GN 1/1 kompatibilita – určené pro standardní GastroNorm 1/1

- Snadné čištění – otvor pro vypouštění oleje, lisované provedení z jednoho kusu

Konstrukce a provedení

Ohřívač je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, která splňuje evropské potravinářské normy a zajišťuje dlouhou životnost i snadnou údržbu. Robustní konstrukce je navržena pro každodenní zátěž v profesionální kuchyni.

- Stolní elektrické provedení

- Horní a spodní ohřev

- Vysoce výkonný keramický ohřívač

- Elektrická topná tělesa

- Ochrana proti stříkající vodě

- Spínač / vypínač

- Dvojité dno pro lepší tepelnou stabilitu

- Lisováno z jednoho kusu

- Otvor pro vypouštění oleje

- Výškově nastavitelné šroubovací nožičky

Zařízení je vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními směrnicemi a je opatřeno označením CE.

Technické parametry

Kompatibilita
GN 1/1 (GastroNorm)

Kapacita
1× GN 1/1 nádoba

Teplotní rozsah
Optimalizováno pro výdejní teplotu smažených pokrmů

Příkon
750 W

Průměrný příkon (24 h)
0,30 kW

Elektrické připojení
230 V / 1N/PE / 50 Hz

Materiál
Nerezová ocel AISI 304

Rozměry zařízení (Š × H × V)
600 × 600 × 530 mm

Rozměr dřezu (Š × H × V)
510 × 305 × 175 mm

Hmotnost
36 kg

Dodávka
Dodáváno smontované, včetně připojovacího kabelu a včetně GN 1/1 nádoby

Výhody pro provoz

- Stabilní teplota pokrmů během celého výdeje

- Zachování křupavosti hranolků

- Rychlý a plynulý servis během špičky

- Nízká energetická náročnost

- Jednoduchá údržba a čištění

- Odolná profesionální konstrukce z AISI 304
Zobrazit více

Parametry

Výrobce DASgastro

Podobné produkty