Zapojte svoje smysly a poznejte Raboso Původní odrůda severu Itálie modrých hroznů Raboso z nové řady Redentore, kterou charakterizují biologické principy výroby bez přidaných siřičitanů. Odrůda Raboso Piave je nejnámější původní odrůdou na vinohradech v údolí řeky Páv. Vyniká potenciálem dlouhodobého zrání a víno je tak předurčeno archivaci, Zaujme jemnou tříslovinou a vyšší kyselinkou, která se snoubí s intenzivní vůní černých třešní a ostružin.   Vinařství De Stefani, Veneto. Rodina De Stefani... Celý popis

Koupit za 307 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Zapojte svoje smysly a poznejte Raboso

Původní odrůda severu Itálie modrých hroznů Raboso z nové řady Redentore, kterou charakterizují biologické principy výroby bez přidaných siřičitanů.

Odrůda Raboso Piave je nejnámější původní odrůdou na vinohradech v údolí řeky Páv. Vyniká potenciálem dlouhodobého zrání a víno je tak předurčeno archivaci, Zaujme jemnou tříslovinou a vyšší kyselinkou, která se snoubí s intenzivní vůní černých třešní a ostružin.

 
Vinařství De Stefani, Veneto.

Rodina De Stefani pochází z Refrontolo, malé vesnice v Benátsku, jak je uvedeno v oficiálních dokumentech z roku 1624. Na těchto kopcích, v oblasti Conegliano Valdobbiadene, která je zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO, v roce 1866 zakladatel Valeriano De Stefani identifikoval jedinečný terroir pro výrobu vynikajících vín. Jeho syn Valeriano, druhá generace, inspirovaný pečlivou manželkou Angelinou, zahájil tradici, kterou De Stefanis vždy dodržovali: naprostá oddanost kvalitě bez kompromisů.

Více informací o vinařství

 

 

 

Charakteristika

- Barva intenzivní rubínová s granátovými odlesky

- Buket dominantní tóny zlralých třešní, malin, jemné květinové tóny fialky a koření.

- Chuť Příjemné třísloviny a dobrá struktura s plnějším tělem.

 

Specifikace
 
Párování

- se salámy

- dušeným hovězím

- grilovaným masem

- Zralejší sýry.
Zobrazit více

Parametry

Ročník vína 2022
Obsah alkoholu 13.5 %
Země původu Itálie
Objem 0.75 l
Odrůda Raboso
Druh vína tichá
Barva vína červená
Obsah cukru suchá
Druh balení holá láhev
Vinařská oblast Raboso Piave
Charakter vína plná a tělnatá
Vůně fialková / kořenitá / malinová / třešňová
Chuť tříslovinová
Bez přidaných siřičitanů ano
K hovězímu a zvěřině ano
K sýrům ano
Zobrazit více parametrů