Základní enzymový prášek na odlehčení těsta a mouky, látka zvětšující objem na pšeničné bázi. Složení pšeničná mouka, enzymy, činidlo pro úpravu mouky: kyselina askorbová, pšeničný protein. Nutriční hodnoty Průměrná výživová hodnota ve 100 g výrobku: ŽivinaHodnotaEnergie1462 kJ / 345 kcalTuky1 gz toho nasycené mastné kyseliny0,5 gSacharidy68,4 gz toho cukry0,3 gVláknina4,3 gBílkoviny13,4 gSůl0,01 gDoporučené dávkování Dávkování na chléb: - 500 g mouky - 2,5 dl vody - 12,5 g soli - 20 g droždí -... Celý popis
Koupit za 115 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Základní enzymový prášek na odlehčení těsta a mouky, látka zvětšující objem na pšeničné bázi.
Složení
pšeničná mouka, enzymy, činidlo pro úpravu mouky: kyselina askorbová, pšeničný protein.
Nutriční hodnoty
Průměrná výživová hodnota ve 100 g výrobku:
ŽivinaHodnotaEnergie1462 kJ / 345 kcalTuky1 gz toho nasycené mastné kyseliny0,5 gSacharidy68,4 gz toho cukry0,3 gVláknina4,3 gBílkoviny13,4 gSůl0,01 gDoporučené dávkování
Dávkování na chléb:
- 500 g mouky
- 2,5 dl vody
- 12,5 g soli
- 20 g droždí
- 2,5 g enzymové směsi
Použití
- Droždí rozpusťte ve vlažné vodě nebo mléce.
- Suroviny smíchejte, dobře vypracujte a vytvarujte do bochníku.
- Na teplém místě nechte kynout cca 40–50 minut.
- Poté pečte do zlatova při 200–220 °C.
Tento recept lze použít i v domácí pekárně.
Složení
pšeničná mouka, enzymy, činidlo pro úpravu mouky: kyselina askorbová, pšeničný protein.
Nutriční hodnoty
Průměrná výživová hodnota ve 100 g výrobku:
ŽivinaHodnotaEnergie1462 kJ / 345 kcalTuky1 gz toho nasycené mastné kyseliny0,5 gSacharidy68,4 gz toho cukry0,3 gVláknina4,3 gBílkoviny13,4 gSůl0,01 gDoporučené dávkování
Dávkování na chléb:
- 500 g mouky
- 2,5 dl vody
- 12,5 g soli
- 20 g droždí
- 2,5 g enzymové směsi
Použití
- Droždí rozpusťte ve vlažné vodě nebo mléce.
- Suroviny smíchejte, dobře vypracujte a vytvarujte do bochníku.
- Na teplém místě nechte kynout cca 40–50 minut.
- Poté pečte do zlatova při 200–220 °C.
Tento recept lze použít i v domácí pekárně.
Parametry
| Značka | Dia Wellness |
