Diplomatico Single Vintage 2013 43% 0,7 l (karton)

V roce 2013 se mistři blendování pustili do jedinečného experimentu – spojili tři odlišné typy destilátů Diplomático ještě před jejich stařením. Tento kreativní počin vedl ke vzniku rumu, který harmonicky spojuje sílu a bohatost charakteristických destilátů Diplomático do jednoho výjimečného destilátu. Rum byl seskupen do vintage šarží z tohoto jediného roku destilace a následně zrál 10 let v sudech po bourbonu a whisky.

Na této inovativní cestě tým Master Blenderů pečlivě sledoval proces zrání po dobu deseti let a určil, že právě po deseti letech dosáhl tento jedinečný blend optimální vyzrálosti, čímž se naplnila vize dokonalé rovnováhy a harmonie chutí. Tím, že rum nedozrával v sudech po sherry, je ročník 2013 znatelně sušší a méně sladký, zatímco předchozí edice 2008 se vyznačovala bohatším, ovocnějším profilem.

Barva: bohaté tóny pražených mandlí s nádechem zlatých rozinek.

Aroma: pražené a plátkované mandle, oslazené máslovým karamelem s náznaky fondánu, dubu a přírodní cukrové třtiny.

Chuť: mandlové a třešňové pralinky v hořké čokoládě s náznaky zralé hrušky, datlí a rozinek. Zaoblené tóny uzené vanilky, dubu a cedru.

Závěr: hedvábně jemný a hladký, s přetrvávajícími tóny krémového hnědého cukru a náznakem osvěžující čokolády s mátou.