Inferno v italštině znamená peklo, a právě z vinice se svahy pekelně příkrými pochází toto výrazné a noblesní víno. Ve skleničce se představuje jasnou rubínově červenou barvou a elegantní, hlubokou vůní, ve které se prolínají tóny jahodového džemu, drobných červených plodů, sušených červených růží a fialek, doplněné jemným kořením s náznakem hřebíčku. Na patře je víno koncentrované až opulentní, s chutí lesních bobulovin, nádechem lesního podrostu a výraznou mineralitou. Přes svou sílu a komplexnost... Celý popis
Koupit za 1 299 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Inferno v italštině znamená peklo, a právě z vinice se svahy pekelně příkrými pochází toto výrazné a noblesní víno. Ve skleničce se představuje jasnou rubínově červenou barvou a elegantní, hlubokou vůní, ve které se prolínají tóny jahodového džemu, drobných červených plodů, sušených červených růží a fialek, doplněné jemným kořením s náznakem hřebíčku. Na patře je víno koncentrované až opulentní, s chutí lesních bobulovin, nádechem lesního podrostu a výraznou mineralitou. Přes svou sílu a komplexnost si zachovává výjimečnou rovnováhu, svěžest a dlouhou, elegantní dochuť.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Oblast: Lombardie
Ideální teplota: 16 - 18 °C
Vinice: Víno pochází z vinice vysazené v nadmořské výšce 500 metrů nad mořem v rámci slavné Cru Inferno. Réva je opečovávána v organickém režimu. Vinice má jižní expozici a vysoký sklon, půda kombinuje písčitou a kamenitou složku.
Sklep: Víno pochází z odstopkovaných hroznů, macerace probíhala po dobu 25dní. Fermentace byla dokončena v nerezových tancích za kontrolované teploty. Víno prošlo malolaktickou fermentací. Následně zrálo 24 měsíců v sudech o objemu 500 litrů a 12 měsíců v láhvi.
Kdy vypít: 2026 - 2035
Doporučení v gastronomii: Víno se skvěle hodí k telecímu a hovězímu masu, jemné zvěřině, houbovým pokrmům a vyzrálejším polotvrdým sýrům.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Oblast: Lombardie
Ideální teplota: 16 - 18 °C
Vinice: Víno pochází z vinice vysazené v nadmořské výšce 500 metrů nad mořem v rámci slavné Cru Inferno. Réva je opečovávána v organickém režimu. Vinice má jižní expozici a vysoký sklon, půda kombinuje písčitou a kamenitou složku.
Sklep: Víno pochází z odstopkovaných hroznů, macerace probíhala po dobu 25dní. Fermentace byla dokončena v nerezových tancích za kontrolované teploty. Víno prošlo malolaktickou fermentací. Následně zrálo 24 měsíců v sudech o objemu 500 litrů a 12 měsíců v láhvi.
Kdy vypít: 2026 - 2035
Doporučení v gastronomii: Víno se skvěle hodí k telecímu a hovězímu masu, jemné zvěřině, houbovým pokrmům a vyzrálejším polotvrdým sýrům.
Parametry
| Značka | Dirupi |
