96 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte 1 hodinu nebo déle odstát. Po průkopnické kariéře ve vinařském PR založila Dorli Muhr v roce 2002 vlastní vinařství, jehož základem je malá vinice o rozloze 0,17 hektaru, která byla svatebním darem její babičce v roce 1918. Okamžitě se pustila do neortodoxních metod, jako je šlapání hroznů pěšky a pečlivý ruční sběr, což vedlo její nové sousedy k tomu, že jí začali přezdívat „bláznivá žena“. V průběhu let získávala... Celý popis
Koupit za 1 606 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
96 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte 1 hodinu nebo déle odstát. Po průkopnické kariéře ve vinařském PR založila Dorli Muhr v roce 2002 vlastní vinařství, jehož základem je malá vinice o rozloze 0,17 hektaru, která byla svatebním darem její babičce v roce 1918. Okamžitě se pustila do neortodoxních metod, jako je šlapání hroznů pěšky a pečlivý ruční sběr, což vedlo její nové sousedy k tomu, že jí začali přezdívat „bláznivá žena“. V průběhu let získávala Dorli ve Spitzerbergu stále více prvotřídních vinic osázených starými odrůdami Blaufränkisch a její oddanost tomuto regionu pomohla v roce 2019 získat klasifikaci Erste Lage neboli „Premier Cru“. Její vína, jako je toto velkolepé Spitzerberg Kobeln, se pravidelně umisťují mezi nejlepšími červenými víny Rakouska. Toto lahvové víno pochází z nejvyššího bodu Spitzerbergu, který je obzvláště suchý, skalnatý a vystavený větru a slunci. Tyto drsné podmínky pomáhají vytvářet mohutná vína s pevnými tříslovinami, která mohou krásně zrát ve sklepě a svého vrcholu dosahují až přibližně 5-6 let po sklizni. Dorli každoročně vyrobí pouze tisíc lahví Kobeln, víno zraje 20 měsíců ve velkých neutrálních sudech a poté se stáčí do lahví bez filtrace. Výsledkem je víno, které James Suckling popisuje jako „temné a tajemné“, opulentní styl Blaufränkisch se silnou strukturou a dekadentním zralým ovocem, které je na patře doplněno překvapivou hladkostí.
Parametry
| Ročník vína | 2021 |
| Obsah alkoholu | 14.5 % |
| Země původu | Rakousko |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Frankovka |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | červená |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Spitzerberg Kobeln |
| Charakter vína | plná a tělnatá |
| Vůně | ovocná |
| Chuť | ovocná |
| Limitovaná edice | ano |
| Oceněná | ano |