.desc-img-right,.desc-img-left{display:block!important;width:50%!important;max-width:50%!important;height:auto!important;aspect-ratio:4/3!important;object-fit:cover!important;margin:14px 0 12px 0!important;border-radius:12px!important;float:none!important}.desc-img-vertical{display:block!important;width:50%!important;max-width:50%!important;height:auto!important;aspect-ratio:9/16!important;object-fit:cover!important;margin:14px 0 12px 0!important;border-radius:12px!important;float:none!important}.desc-mobile-vertical{display:none!important;aspect-ratio:9/16!important;object-fit:cover!important}@media... Celý popis

Koupit za 70 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

.desc-img-right,.desc-img-left{display:block!important;width:50%!important;max-width:50%!important;height:auto!important;aspect-ratio:4/3!important;object-fit:cover!important;margin:14px 0 12px 0!important;border-radius:12px!important;float:none!important}.desc-img-vertical{display:block!important;width:50%!important;max-width:50%!important;height:auto!important;aspect-ratio:9/16!important;object-fit:cover!important;margin:14px 0 12px 0!important;border-radius:12px!important;float:none!important}.desc-mobile-vertical{display:none!important;aspect-ratio:9/16!important;object-fit:cover!important}@media screen and (max-width:768px){.desc-img-right,.desc-img-left,.desc-img-vertical{width:100%!important;max-width:100%!important}.desc-mobile-vertical{display:block!important;position:relative!important;left:50%!important;transform:translateX(-50%)!important;width:100vw!important;max-width:100vw!important;height:auto!important;margin:0 0 18px 0!important;border-radius:0!important}}#description p{margin-bottom:1.2em!important}#description p:first-of-type{margin-top:0!important}#description h2{margin-top:1.7em!important;margin-bottom:0.55em!important}.faq-accordion{max-width:680px;margin:1.25rem 0 0 0}.faq-item{margin-bottom:0.75rem;border-radius:12px;overflow:hidden;background:#f8f9fa;border:1px solid #e9ecef;transition:all 0.3s ease}.faq-item[open]{background:#fff;box-shadow:0 4px 15px rgba(0,0,0,0.08);border-color:#dee2e6}.faq-trigger{padding:1.25rem 1.5rem;cursor:pointer;list-style:none;font-size:1.05rem;font-weight:600;color:#2d3436;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}.faq-trigger::-webkit-details-marker{display:none}.faq-trigger::marker{display:none}.faq-trigger:hover{color:#c0392b}.faq-icon{font-size:1.25rem;font-weight:300;transition:transform 0.3s ease;width:28px;height:28px;display:flex;align-items:center;justify-content:center;border-radius:50%;background:#e9ecef;color:#636e72;flex-shrink:0}.faq-item[open] .faq-icon{transform:rotate(45deg);background:#c0392b;color:#fff}.faq-answer{padding:0 1.5rem 1.25rem;color:#636e72;line-height:1.7;font-size:0.95rem}@media(max-width:768px){.faq-trigger{padding:1rem 1.25rem;font-size:0.95rem}.faq-answer{padding:0 1.25rem 1rem}}

EDEKA Herzstücke — mléčná čokoládová kuvertura, která promění pečení v zážitek

Znáte ten pocit, kdy se doma pečená bábovka nebo dort mají stát středobodem víkendového odpoledne, ale poleva prostě nedrží pohromadě a místo lesku vypadá matně a zrnitě? EDEKA Herzstücke mléčná čokoládová kuvertura je přesně ten produkt, který tohle vyřeší. Je to 200g blok kvalitní mléčné čokolády s minimálně 39 % kakaa, navržený speciálně na pečení, vaření a dekorování — ne jen na okusování z ruky.

Dovoz z Německa. Díky vyššímu obsahu kakaového másla se po rozpuštění chová úplně jinak než běžná tabulková čokoláda — vytváří tenkou, hladkou a nádherně lesklou vrstvu, která na dortu nebo bábovce nepraská a krásně drží tvar i barvu.

Co dělá tuto čokoládovou kuverturu tak výjimečnou?

EDEKA Herzstücke je řada výběrových produktů německé značky EDEKA, která si zakládá na poctivé chuti a kvalitních surovinách. Tahle mléčná čokoládová kuvertura je určená přímo k rozpouštění — stačí ji nalámat na kousky a nechat pomalu roztát ve vodní lázni.

Výsledkem je hladká, bez hrudek a snadno roztíratelná hmota, kterou využijete jako polevu na dort, náplň do sušenek, dekoraci na cupcakes nebo základ pro domácí pralinky. Po vychladnutí vytvoří pevný, lesklý povrch, který dodá i obyčejné bábovce vzhled cukrárenského dortu.

Kakao pro tuto čokoládu z Německa pochází z iniciativy Cocoa for Future a je certifikováno organizací Rainforest Alliance — pěstitelé kakaa tak mají jistotu spravedlivějších podmínek a udržitelnějšího hospodaření s půdou.

Čokoláda je zabalená v praktickém sáčku s blokem uvnitř, takže si vždy ulomíte přesně tolik, kolik zrovna na recept potřebujete, a zbytek zůstane v původním obalu chráněný před vlhkostí a pachy z lednice či spíže.

⚖️ Co dostanete navíc oproti běžné poleva z regálu?

Spousta polev určených k pečení má nižší podíl kakaa a vyšší podíl cukru a rostlinných tuků, což se pozná hned při rozpouštění — místo hladké hmoty vzniknou hrudky a povrch po ztuhnutí zůstává matný. EDEKA Herzstücke kuvertura díky minimálně 39 % kakaa a kvalitnímu kakaovému máslu nabízí bohatší chuť, jemnější konzistenci a hlavně ten typický zrcadlový lesk, který dělá z domácího dezertu malé umělecké dílo.

✅ 9 důvodů, proč si tuto kuverturu zamilujete

- Kvalitní mléčná čokoládová kuvertura určená přímo na pečení a dekorování.

- Minimálně 39 % kakaa pro bohatou, plnou chuť.

- Po rozpuštění vytváří hladký, lesklý povrch bez hrudek.

- Praktický 200g blok, ze kterého si vždy ulomíte přesně tolik, kolik potřebujete.

- Skvělá na dorty, bábovky, sušenky, cupcakes i domácí pralinky.

- Kakao z Rainforest Alliance a iniciativy Cocoa for Future.

- Osvědčená německá kvalita značky EDEKA.

- Snadné skladování — stačí sucho a chlad, žádné speciální nároky.

- Univerzální pomocník pro běžné pečení i sváteční cukraření.

Odpovědné kakao, které má smysl

Kakao je přirozeným zdrojem antioxidantů a minerálních látek a díky vyššímu podílu v této kuvertuře si domácí dezerty užijete s plnější a méně cukrovou chutí než u levnějších polev. Navíc díky certifikaci Rainforest Alliance a účasti v programu Cocoa for Future víte, že za tou dobrou chutí stojí i zodpovědnější pěstování kakaa a lepší podmínky pro farmáře, kteří ho sklízejí.

Pečení s touto čokoládou tak není jen o výsledné chuti, ale i o drobném, smysluplném rozhodnutí při nákupu suroviny, kterou budete používat opakovaně .

Jak si s kuverturou poradit v kuchyni?

- Čokoládu nalámejte na menší kousky, ať se v teplé vodní lázni rozpouští rovnoměrně a rychleji.

- Dbejte na to, aby se do rozpuštěné čokolády nedostala ani kapka vody — jinak zhoustne a zhrudkovatí.

- Hotovou polevu nalijte na bábovku nebo dort, dokud je čokoláda ještě tekutá a teplá.

- Na domácí pralinky použijte kuverturu jako obalovou vrstvu — po zaschnutí získáte krásný lesklý povrch.

- Nastrouhanou nebo nasekanou čokoládu přidejte přímo do těsta na sušenky či muffiny pro výraznější čokoládové kousky.

❓ Často kladené otázky

Jak nejlépe rozpustit čokoládovou kuverturu, aby nezhrudkovatěla?+

Nejšetrnější je vodní lázeň — čokoládu nalámejte na kousky a rozpouštějte při mírné teplotě, občas zamíchejte. Nikdy nedovolte, aby se do čokolády dostala voda nebo pára, jinak zhoustne a přestane být hladká.

Jaký je rozdíl mezi kuverturou a běžnou čokoládovou tabulkou?+

Kuvertura obsahuje více kakaového másla, takže po rozpuštění vytváří tenčí, hladší a lesklejší povrch ideální na polevy a dekorace. Běžná tabulková čokoláda je naopak určená hlavně k přímé konzumaci.

Kolik kakaa čokoláda obsahuje?+

Minimálně 39 % kakaa, díky čemuž má bohatou a plnou mléčnou chuť s výrazně vyšším podílem kakaa než mnoho polev z běžného obchodu.

Jak čokoládu správně skladovat?+

Skladujte v suchu a chraňte před teplem a přímým sluncem, ideálně v chladnější spíži. Po otevření sáček dobře uzavřete, aby čokoláda nenasákla pachy z okolí.

Obsahuje čokoláda alergeny?+

Ano, obsahuje MLÉKO a SÓJU (lecitin), může obsahovat stopy LEPKU a SKOŘÁPKOVÝCH PLODŮ. Přesné a aktuální složení najdete vždy na obalu.

Vykouzlete dezert, který si zamiluje celá rodina

S EDEKA Herzstücke mléčnou čokoládovou kuverturou proměníte i nedělní bábovku ve slavnostní dezert. Stačí ji rozpustit, nalít a nechat ztuhnout — zbytek udělá lesklý povrch a bohatá čokoládová chuť sama za vás. Ideální volba pro každého, kdo rád peče a chce svým dezertům dodat tu poslední, dokonalou tečku.

O značce EDEKA a řadě Herzstücke

EDEKA patří mezi největší německé obchodní společnosti a je známá důrazem na kvalitu potravin a široký, pečlivě vybraný sortiment. Řada Herzstücke v jejím portfoliu představuje výběrové produkty s důrazem na kvalitní suroviny a poctivou chuť — a tahle čokoládová kuvertura je toho přesným příkladem. V Česku běžně nedostupné — výhradně na NěmeckýEshop.cz.

.review-image-agent-block img { width: 100% !important; max-width: 100% !important; height: auto !important; }
@media (min-width: 768px) {
.review-image-agent-block img { width: auto !important; max-width: 50% !important; border-radius: 20px !important; }
}
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Edeka
Značka Edeka