Erdevik Roza Nostra 2023 Růžové 13,5% 0,75 l (holá láhev)

92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Není třeba dekantovat. Vinařství Erdevik se nachází v srbské vesnici Erdevik, uprostřed kopcovité krajiny Fruska Gora, a vlastní asi 60 hektarů vinic rozložených mezi lokalitami Breskvik (na 45. rovnoběžce, stejně jako prestižní vinařské oblasti Bordeaux a Piemont) a Gvozdenjak. V této oblasti, která se pyšní starodávnou vinařskou tradicí sahající až do římských dob, vyrábí společnost oceněná vína z mezinárodních odrůd hroznů. Roza Nostra je živá směs hroznů Merlot a Shiraz pocházejících z vinic v Fruska Gora. Po ručním výběru, sklizni a vinifikaci zraje hotové víno v nerezových tancích, aby si zachovalo svou přirozenou svěžest a voňavý charakter. Ve sklenici se toto vysoce kvalitní růžové víno prezentuje jasnou lososově růžovou barvou. Jeho aromatický profil je svěží, široký a energický s tóny jahod, malin a zralých citrusových plodů, třešní a broskví na minerálním pozadí. Na patře má střední tělo a živou kyselost. Je osvěžující, lehké a vyvážené s minerálními tóny, které přetrvávají v dlouhém závěru. Je vynikajícím aperitivem a velmi dobře se hodí k jídlu. Skvěle se snoubí s bílými rybami, středomořskými saláty, mořskými plody, vegetariánskými koláči a drůbežím masem.