Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Technologie přípravy pokrmů 6

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 19 bodů

Anotace knihy

Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy popisuje přípravu pokrmů z mořských a skadkovodních ryb.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Učebnice a odborná literatura Středoškolská výuka Jiné předměty

• Plný název: Technologie přípravy pokrmů 6
• Autor: Hana Sedláčková
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 152
• EAN: 9788073731144
• ISBN: 978-80-7373-114-4
• ID: 00130009
• Nakladatelství: Fortuna
• Hmotnost: 389 g
• Rozměry: 305 × 205 × 10 mm
• Datum vydání: June 2012

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---