KATEGORIE
DETAIL KNIHY
CHEMIE NA TALÍŘI
| Autor: | Dvořák Ondřej |
| Nakladatel: | Grada Publishing |
| EAN: | 9788027128815 |
| Žánr: | Diety, zdravá výživa |
| Rok vydání: | 2021 |
| Stav: | Skladem |
| Běžná cena: | |
| AKČNÍ CENA: | 380 Kč |
Anotace
Co se děje na pánvi, když si smažíme řízek? Zábavný i poučený výklad o chemických vlastnostech základních potravin jako cukr, mléko, máslo, maso či voda, popis principu vnímání chutí i chemických reakcí na pekáči, než si upečeme kachnu.
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.
