Salente ChefMax

Salente ChefMax

• Nejpokročilejší metoda vaření profesionálních kuchařů - jídlo neztrácí na váze, šťavnatosti, vitamínech ani minerálech
• Princip vaření spočívá ve vaření ve vodní lázni při nízké teplotě
• Vařič má kvalitní a přehledný barevný displej
• K dispozici je až 18 přednastavených receptů s možností uložení 5 nejběžnějších receptů do paměti spotřebiče
• Snadné ovládání zajišťuje magnetický otočný volič
• Nastavitelná teplota vaření v rozmezí 40-90 °C
• Nastavitelný časovač od 5 minut do 100 hodin v krocích po 0,1 sekundy
• Moderní vodotěsný design s krytím IPX7 - plně ponořitelný až na 30 minut do hloubky 1 metru
• Určen pro hrnce o objemu 6-50 litrů
• Obsahuje vestavěný termostat pro dokonalé sledování teploty vaření s přesností pouze ±0,3 °C
• Vhodný pro všechny typy hrnců, ale také pro plastové nádoby, které jsou určeny pro přímý styk s potravinami
• Průtok vody 20 litrů za minutu je generován nerezovou vrtulí
• Bezpečné používání zajišťuje pojistka proti přehřátí a indikace nízké hladiny vody

Pomalé vaření ve vodní lázni používané nejlepšími šéfkuchaři

Vyzkoušejte nový způsob přípravy pokrmů s revolučním ponorným vařičem - sous-vide! Ponorný vařič Salente ChefMax je jedinečný kuchyňský nástroj, který umožňuje vařit ve vodní lázni při nízké teplotě s dokonalou přesností zaručující výsledky, které jsou trvale chutné, zdravé, šťavnaté, aniž by se ztratily všechny důležité živiny, vitamíny, minerály, ale i barva, hmotnost nebo šťavnatost. Jedná se o jednu z nejpokročilejších metod přípravy pokrmů, kterou používají špičkoví šéfkuchaři po celém světě. Připravované potraviny se vloží do vakuové potravinové fólie, vysaje se z ní vzduch, vloží se do hrnce s vodou a příprava pokrmů při nízké teplotě může začít!

Krása jednoduchosti

Ponorný vařič Salente ChefMax vás přesvědčí, že i dlouhé vaření může být pohodlné a bez námahy. Můžete si zvolit teplotu v rozmezí 40-90 °C, kterou hlídá integrovaný termostat s přesností ±0,3 °C, a čas od 5 minut do 100 hodin, což vám umožní nastavit správnou kombinaci pro připravovaný pokrm, stisknout tlačítko a vaření ve vodní lázni bez vaší asistence je v plném proudu. Je to tak snadné!

Intuitivní ovládání

Displej sous-vide přístroje Salente ChefMax vyniká přehledností barevného TFT displeje a snadným ovládáním pomocí magnetického otočného voliče. Zobrazuje teplotu a čas vaření v jasných, snadno čitelných barvách, stejně jako přednastavený recept, takže můžete snadno a přehledně sledovat proces a typ vaření. Otočný ovladač lze odejmout, což umožňuje snadné čištění.

Široká nabídka receptů

Jako bonus nabízí sous-vide přístroj 18 přednastavených receptů uložených v integrované paměti přístroje s možností uložení 5 nejoblíbenějších receptů, takže i méně zkušení kuchaři si jistě přijdou na své a bez námahy připraví jídlo plné dokonalé chuti jako ti nejlepší šéfkuchaři.

Vysoce kvalitní zpracování s bezstarostným mytím

Sous-vide přístroj Salente se pyšní stupněm voděodolnosti IPX7, díky němuž jej můžete snadno a pohodlně umýt přímo pod tekoucím proudem vody. Je 100% vodotěsný po dobu až 30 minut při ponoření do hloubky 1 metru. Jeho tělo je vyrobeno z nerezové oceli. Samotné vaření zajišťuje topná spirála z nerezové oceli a vrtule z nerezové oceli, která vytváří proud vody o objemu 20 litrů za minutu. Topná spirála je umístěna pod odnímatelným krytem pro lepší čištění spotřebiče. Je kompatibilní se všemi hrnci od 6 do 50 litrů nebo plastovými nádobami určenými pro přímý styk s potravinami. O uchopení se stará držák s měkkým gumovým polstrováním, který zajišťuje ochranu proti poškrábání hrnce.