FERRATUS FUSIÓN 100% Tempranillo Alc.: 14,5 % obj. Limitovaná edice vína, které se vyrábí pouze ve výjimečných ročnících. Osobitá kombinace tradice a inovace. Perfektní splynutí (“fúze“->“fusión“) vzniká pečlivým výběrem půd, hroznů, vinařských metod a mnoha dalších detailů, které dělají toto víno tak zvláštní a jedinečné. Pečlivý výběr a propojení hroznů z vinic různého terroir a staří dává vínu zvláštní, avantgardní charakter. Hrozny pochází jak z mladých, tak i starých vinic ležících v nadmořské... Celý popis
Koupit za 1 246 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
FERRATUS FUSIÓN
100% Tempranillo
Alc.: 14,5 % obj.
Limitovaná edice vína, které se vyrábí pouze ve výjimečných ročnících. Osobitá kombinace tradice a inovace. Perfektní splynutí (“fúze“->“fusión“) vzniká pečlivým výběrem půd, hroznů, vinařských metod a mnoha dalších detailů, které dělají toto víno tak zvláštní a jedinečné.
Pečlivý výběr a propojení hroznů z vinic různého terroir a staří dává vínu zvláštní, avantgardní charakter. Hrozny pochází jak z mladých, tak i starých vinic ležících v nadmořské výšce 850 m. Sklízí se ručně do 14kg boxů a následně jsou 2x selektovány na třídicích stolech. Nejprve probíhá kryomacerace a poté malolaktická fermentace ve velkých, 500l francouzských dubových sudech. Během tohoto procesu probíhá pravidelná batonáž. Víno zraje 20 měsíců v nových barikových sudech z francouzského dubu.
Design lahve a její obal vyhrál na mezinárodní soutěži A’Design Award Winner Competition 2017.
Fusión je skvělé víno do gastronomie, kdy může proběhnout fúze vína a pokrmů z nejrůznějších koutů světa. Například ke kořeněným pokrmům (Ras el Hanout, tandoori masala, koriandr, lékořice, rozmarýn, vanilka). Dále ke grilovanému chřestu, houbám, pokrmům s miso. Klasické párování pak může obsahovat zvěřinu, divoké ryby a plody moře typu humr. Ale také ke sladkým kombinacím - hořké čokoládě, omáčkám z lesního ovoce a kokosu. Doporučená teplota podávání 16 – 18 °C.
100% Tempranillo
Alc.: 14,5 % obj.
Limitovaná edice vína, které se vyrábí pouze ve výjimečných ročnících. Osobitá kombinace tradice a inovace. Perfektní splynutí (“fúze“->“fusión“) vzniká pečlivým výběrem půd, hroznů, vinařských metod a mnoha dalších detailů, které dělají toto víno tak zvláštní a jedinečné.
Pečlivý výběr a propojení hroznů z vinic různého terroir a staří dává vínu zvláštní, avantgardní charakter. Hrozny pochází jak z mladých, tak i starých vinic ležících v nadmořské výšce 850 m. Sklízí se ručně do 14kg boxů a následně jsou 2x selektovány na třídicích stolech. Nejprve probíhá kryomacerace a poté malolaktická fermentace ve velkých, 500l francouzských dubových sudech. Během tohoto procesu probíhá pravidelná batonáž. Víno zraje 20 měsíců v nových barikových sudech z francouzského dubu.
Design lahve a její obal vyhrál na mezinárodní soutěži A’Design Award Winner Competition 2017.
Fusión je skvělé víno do gastronomie, kdy může proběhnout fúze vína a pokrmů z nejrůznějších koutů světa. Například ke kořeněným pokrmům (Ras el Hanout, tandoori masala, koriandr, lékořice, rozmarýn, vanilka). Dále ke grilovanému chřestu, houbám, pokrmům s miso. Klasické párování pak může obsahovat zvěřinu, divoké ryby a plody moře typu humr. Ale také ke sladkým kombinacím - hořké čokoládě, omáčkám z lesního ovoce a kokosu. Doporučená teplota podávání 16 – 18 °C.
Parametry
| Ročník vína | 2020 |
| Obsah alkoholu | 14.5 % |
| Značka | Ferratus |
| Země původu | Španělsko |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Tempranillo |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | červená |
| Obsah cukru | suchá |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Ribera del Duero |
| Charakter vína | plná a tělnatá |
| Limitovaná edice | ano |
| Oceněná | ano |
| K hovězímu a zvěřině | ano |
| K rybám a mořským plodům | ano |
| K dezertům | ano |
