Spätburgunder Oberrotweil 2022 je obecní Pinot Noir vinařství Franz Keller z vulkanické obce Oberrotweil. Rodinné vinařství Franz Keller z Oberbergenu na Kaiserstuhlu vede Friedrich Keller; patří k němu i legendární restaurace Schwarzer Adler, ověnčená michelinskou hvězdou už od roku 1969. Vinařství je od roku 2014 členem VDP. Už Franz Keller bojoval při scelování pozemků na Kaiserstuhlu za zachování drobných teras a strmých vinic, které sahají až do římských dob. Nové vinařství je zapuštěné do... Celý popis
Koupit za 875 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Spätburgunder Oberrotweil 2022 je obecní Pinot Noir vinařství Franz Keller z vulkanické obce Oberrotweil. Rodinné vinařství Franz Keller z Oberbergenu na Kaiserstuhlu vede Friedrich Keller; patří k němu i legendární restaurace Schwarzer Adler, ověnčená michelinskou hvězdou už od roku 1969. Vinařství je od roku 2014 členem VDP. Už Franz Keller bojoval při scelování pozemků na Kaiserstuhlu za zachování drobných teras a strmých vinic, které sahají až do římských dob. Nové vinařství je zapuštěné do svahu a hrozny zpracovává šetrně samospádem; od ročníku 2024 jsou vína certifikovaná v biokvalitě.
Víno z Grosse Lage
Hrozny pocházejí převážně z vinic Grosse Lage v Oberrotweilu, na tefritu, černé vulkanické zemině a spraši. Víno zrálo 18 měsíců ve francouzských sudech barrique.
Ročník 2022 a hodnocení
Teplý ročník 2022 dal plnější víno se zralou kyselinou a tmavým bobulovým ovocem s tóny tabáku, sušených bylinek a pepře. Falstaff (Ulrich Sautter) ho ocenil 93+ body a vyzdvihl ročníkový typ s dobře rozvinutým charakterem obecního vína.
Servírování
Podávejte při 15–17 °C k telecímu, kachně, hovězí pečeni nebo tvrdším sýrům. Ideální doba k pití je zhruba do roku 2032.
Víno pochází z vinařské oblasti Baden od vinařství Franz Keller, odrůda Spätburgunder / Pinot Noir.
Časté otázky
Jaké hodnocení má ročník 2022? Falstaff 93+ bodů.
Jak se liší od ročníku 2021? Ročník 2022 je teplejší, plnější a zralejší, 2021 svěžejší a lehčí.
Víno z Grosse Lage
Hrozny pocházejí převážně z vinic Grosse Lage v Oberrotweilu, na tefritu, černé vulkanické zemině a spraši. Víno zrálo 18 měsíců ve francouzských sudech barrique.
Ročník 2022 a hodnocení
Teplý ročník 2022 dal plnější víno se zralou kyselinou a tmavým bobulovým ovocem s tóny tabáku, sušených bylinek a pepře. Falstaff (Ulrich Sautter) ho ocenil 93+ body a vyzdvihl ročníkový typ s dobře rozvinutým charakterem obecního vína.
Servírování
Podávejte při 15–17 °C k telecímu, kachně, hovězí pečeni nebo tvrdším sýrům. Ideální doba k pití je zhruba do roku 2032.
Víno pochází z vinařské oblasti Baden od vinařství Franz Keller, odrůda Spätburgunder / Pinot Noir.
Časté otázky
Jaké hodnocení má ročník 2022? Falstaff 93+ bodů.
Jak se liší od ročníku 2021? Ročník 2022 je teplejší, plnější a zralejší, 2021 svěžejší a lehčí.
Parametry
| Ročník vína | 2022 |
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Značka | Weingut Franz Keller |
| Země původu | Německo |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | červená |
| Obsah cukru | suchá |
| Charakter vína | středně plná |
