G.Gastro D18542286

0 %
(0 hodnocení)

Výhody produktu - Přibližně o 20 % vyšší produkce zmrzliny ve srovnání s předchůdcem - Funkce upozornění na nízkou hladinu směsi - pokud je ve válci s materiálem příliš málo materiálu, displej bliká a stroj vydává varovný signál. - Funkce čištění jedním kliknutím - jednoduché automatické čištění stisknutím tlačítka - Zesílené celopěnové těsnění - lepší všestranné těsnění, účinnější zadržování tepla, lepší chladicí účinek a vyšší výkonnost - Díky pufrovacímu efektu je zmrzlina jemnější a křehčí.... Celý popis

Koupit za 85 826 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Výhody produktu

- Přibližně o 20 % vyšší produkce zmrzliny ve srovnání s předchůdcem

- Funkce upozornění na nízkou hladinu směsi - pokud je ve válci s materiálem příliš málo materiálu, displej bliká a stroj vydává varovný signál.

- Funkce čištění jedním kliknutím - jednoduché automatické čištění stisknutím tlačítka

- Zesílené celopěnové těsnění - lepší všestranné těsnění, účinnější zadržování tepla, lepší chladicí účinek a vyšší výkonnost

- Díky pufrovacímu efektu je zmrzlina jemnější a křehčí.

- Funkce nočního chlazení - udržuje zmrzlinu čerstvou a při konstantní teplotě i přes noc.

Provedení

- Stroj na výrobu točené zmrzliny

- Podlahový přístroj

- Vhodné také pro přípravu veganské měkké zmrzliny

- 2 Nádob à 10 l

- 2 možných příchutí

- Obě odrůdy lze také míchat

- 2 Elektronické ovládací panely s LCD displejem

- Digitální displej teploty

- Upozornění na nízký stav náplně

- Pult pro již vyrobenou točenou zmrzlinu

- Předchlazené nádoby pro rychlou výrobu zmrzliny

- Pohotovostní funkce

- Ergonomicky tvarované rukojeti, které se po uvolnění automaticky vrátí do původní polohy.

- Vyjímatelná nádoba na kondenzát na boku

- Vyjímatelná, snadno čistitelná odkapávací miska

- Přepěťová ochrana

- Tichý chod motoru

- Účinné chlazení vzduchem, které rychle odvádí vzniklé teplo a zajišťuje stálý výkon

Kvalita

- Z vysoce kvalitního Nerezová ocel AISI 304

- Výkonný měděný motor Mitsubishi pro ještě vyšší výkon, delší životnost a lepší energetickou účinnost

- Vyhazovací hlavice z plastu vhodného pro potraviny

- Použití měděných trubek pro účinnou tepelnou vodivost a vysokou odolnost proti korozi

Rozsah dodávky

- Přístroj je dodáván bez zástrčky!

Poznámky

- Při přípravě veganské měkké zmrzliny je třeba věnovat zvláštní pozornost viskozitě tekutiny a optimálnímu obsahu tuku a cukru.

- Upozorňujeme, že konzistenci zmrzliny je třeba upravit v závislosti na venkovní teplotě a objemu výroby.

Směrnice

- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

- Výrobek nese označení CE.

- Materiál odpovídá evropským potravinářským normám
Zobrazit více

Parametry

Výrobce G.Gastro
Hmotnost 232 kg
Hloubka 770 mm
Šířka 590 mm
Výška 1.45 mm