Brazilská jemnost v nejčistší formě. Santos – pojmenovaný podle přístavu, odkud se brazilská káva tradičně vyváží – je synonymem pro kvalitní brazilskou arabiku. Region Minas Gerais je největší a nejuznávanější kávovou oblastí Brazílie, kde červená úrodná půda, nadmořská výška a suché období sklizně vytvářejí ideální podmínky pro pěstování. Co znamenají označení na obalu? NY2 je druhá nejvyšší kvalitativní třída, Screen 17/18 zaručuje velká, rovnoměrná zrna. Strictly Soft znamená nejjemnější chuť... Celý popis

Koupit za 589 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Brazilská jemnost v nejčistší formě. Santos – pojmenovaný podle přístavu, odkud se brazilská káva tradičně vyváží – je synonymem pro kvalitní brazilskou arabiku. Region Minas Gerais je největší a nejuznávanější kávovou oblastí Brazílie, kde červená úrodná půda, nadmořská výška a suché období sklizně vytvářejí ideální podmínky pro pěstování.

Co znamenají označení na obalu? NY2 je druhá nejvyšší kvalitativní třída, Screen 17/18 zaručuje velká, rovnoměrná zrna. Strictly Soft znamená nejjemnější chuť bez jakékoli tvrdosti či trpkosti, Fine Cup potvrzuje, že káva prošla přísným hodnocením kvality, a Dulce (španělsky „sladká") popisuje její přirozeně sladký charakter.

Směs odrůd s dominancí Bourbonu přináší jemnou chuť s tóny oříšků, čokolády a ovocným dozvukem. Čokoládové aroma s oříšky, nízká kyselost a střední intenzita z ní dělají elegantní, přístupnou kávu – ideální pro ty, kdo hledají jemnost bez kompromisů na bohatosti chuti.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Název: Arabica Brasil Santos NY2, Screen 17/18 Strictly soft, Fine cup Dulce
️ Původ: Brazílie, Jižní Amerika
Region: Minas Gerais
Odrůda: Various/Bourbon
Typ zrna: 100% Arabica – tmavé zrno
Chuťový profil: Jemná chuť s tóny oříšků, čokolády a ovocného dozvuku
Aroma: Čokoládové s oříšky
Intenzita: ●●●○○ (3/5)
Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Filtr, french press, espresso
Zobrazit více

Parametry

Metoda zpracování natural
Intenzita 3/5