Káva z místa, kde evoluce psala dějiny. Ostrov San Cristobal je součástí legendárního souostroví Galapágy – izolovaného světa 1 000 km od ekvádorského pobřeží, který proslavil Charles Darwin. Právě tato odlehlost a unikátní vulkanická půda vytvářejí podmínky, jaké nenajdete nikde jinde na světě. Co tuto kávu odlišuje? Organic certifikace zaručuje pěstování bez chemických hnojiv a pesticidů – na chráněném území Galapág je ekologický přístup samozřejmostí. Izolované prostředí ostrovů znamená minimální... Celý popis

Koupit za 589 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Káva z místa, kde evoluce psala dějiny. Ostrov San Cristobal je součástí legendárního souostroví Galapágy – izolovaného světa 1 000 km od ekvádorského pobřeží, který proslavil Charles Darwin. Právě tato odlehlost a unikátní vulkanická půda vytvářejí podmínky, jaké nenajdete nikde jinde na světě.

Co tuto kávu odlišuje? Organic certifikace zaručuje pěstování bez chemických hnojiv a pesticidů – na chráněném území Galapág je ekologický přístup samozřejmostí. Izolované prostředí ostrovů znamená minimální kontakt s chorobami a škůdci, kávovníky zde rostou v čistém, nedotčeném ekosystému.

Odrůda Bourbon – jedna z nejstarších a nejceněnějších variet arabiky – přináší výraznou vyváženou chuť s tóny hořké čokolády. Aroma čokolády a kaštanů, vyšší intenzita 4/5 a nízká kyselost z ní dělají plnou, robustní kávu s charakterem – pro ty, kdo hledají sílu i komplexnost v jednom šálku. Raritní původ a limitovaná produkce z ní činí skutečný sběratelský kousek.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Název: Arabica Ecuador Galapagos San Cristobal Organic
️ Původ: Ekvádor, Jižní Amerika
Region: San Cristobal (Galapágy)
Odrůda: Bourbon
Typ zrna: 100% Arabica – tmavé zrno
Chuťový profil: Výrazná vyvážená chuť s tóny hořké čokolády
Aroma: Čokoláda a kaštany
Intenzita: ●●●●○ (4/5)
Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Espresso, moka konvička, french press
Zobrazit více

Parametry

Metoda zpracování washed
Intenzita 4/5