Středoamerická robusta v plné síle. Guatemala je proslulá svými výjimečnými arabikami – ale její robusta z regionu San Marcos dokazuje, že i zde roste káva s nečekanou hloubkou a komplexitou. Finca El Sigio leží v hornatém regionu při hranicích s Mexikem, kde plantáže ve výškách 1 400–2 000 m n. m., sopečná půda a ideální klima vytvářejí podmínky pro pěstování prémiové robusty. Na rozdíl od typických robust, které bývají jednorozměrné, tahle překvapí neobvykle bohatým chuťovým profilem: intenzivní... Celý popis
Koupit za 509 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Středoamerická robusta v plné síle. Guatemala je proslulá svými výjimečnými arabikami – ale její robusta z regionu San Marcos dokazuje, že i zde roste káva s nečekanou hloubkou a komplexitou. Finca El Sigio leží v hornatém regionu při hranicích s Mexikem, kde plantáže ve výškách 1 400–2 000 m n. m., sopečná půda a ideální klima vytvářejí podmínky pro pěstování prémiové robusty.
Na rozdíl od typických robust, které bývají jednorozměrné, tahle překvapí neobvykle bohatým chuťovým profilem: intenzivní základ doplňují tóny citrusů, marcipánu a čokolády – kombinace, kterou u robusty jen tak nepotkáte. Sladké aroma a nízká kyselost podtrhují její plné tělo.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Název: Robusta Guatemala San Marcos Finca El Sigio
️ Původ: Guatemala, Střední Amerika
Region: San Marcos
Odrůda: Various
Typ zrna: 100% Robusta – tmavé zrno
Chuťový profil: Intenzivní chuť s tóny citrusů, marcipánu a čokolády
Aroma: Sladké
Intenzita: ●●●●● (5/5)
Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Espresso, moka konvička, cappuccino
Na rozdíl od typických robust, které bývají jednorozměrné, tahle překvapí neobvykle bohatým chuťovým profilem: intenzivní základ doplňují tóny citrusů, marcipánu a čokolády – kombinace, kterou u robusty jen tak nepotkáte. Sladké aroma a nízká kyselost podtrhují její plné tělo.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Název: Robusta Guatemala San Marcos Finca El Sigio
️ Původ: Guatemala, Střední Amerika
Region: San Marcos
Odrůda: Various
Typ zrna: 100% Robusta – tmavé zrno
Chuťový profil: Intenzivní chuť s tóny citrusů, marcipánu a čokolády
Aroma: Sladké
Intenzita: ●●●●● (5/5)
Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Espresso, moka konvička, cappuccino
Parametry
| Metoda zpracování | washed |
| Intenzita | 5/5 |
