Jemná stránka indonéské robusty. Indonésie patří mezi největší producenty kávy na světě a její kávová tradice sahá až do 17. století. Region Kepahiang v provincii Bengkulu nabízí plantáže ve výškách 1 000–1 500 m n. m. na svazích pohoří Barisan – vulkanická půda, vysoká vlhkost a stabilní teploty vytvářejí ideální podmínky pro pěstování robusty s nečekaně jemným charakterem. Tato robusta boří stereotypy. Místo typické hořkosti a síly překvapí jemnou, sladkou chutí s tóny tabáku, čokolády a melasy.... Celý popis

Koupit za 509 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Jemná stránka indonéské robusty. Indonésie patří mezi největší producenty kávy na světě a její kávová tradice sahá až do 17. století. Region Kepahiang v provincii Bengkulu nabízí plantáže ve výškách 1 000–1 500 m n. m. na svazích pohoří Barisan – vulkanická půda, vysoká vlhkost a stabilní teploty vytvářejí ideální podmínky pro pěstování robusty s nečekaně jemným charakterem.

Tato robusta boří stereotypy. Místo typické hořkosti a síly překvapí jemnou, sladkou chutí s tóny tabáku, čokolády a melasy. Melasové aroma podtrhuje její unikátní profil – jako byste ochutnávali robusty, která si vzala to nejlepší z arabiky.

S intenzitou pouhé 2/5 jde o nejjemnější robustu v nabídce – ideální pro ty, kdo chtějí vyšší obsah kofeinu bez agresivní hořkosti. Perfektní volba pro odpolední šálek nebo pro milovníky jemnějších chutí.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Název: Robusta Indonesia Java Sweet and Mild
️ Původ: Indonésie, Asie
Region: Kepahiang
Odrůda: Various
Typ zrna: 100% Robusta – tmavé zrno
Chuťový profil: Jemná sladká chuť s tóny tabáku, čokolády a melasy
Aroma: Melasové
Intenzita: ●●○○○ (2/5)
Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Filtr, espresso, moka konvička
Zobrazit více

Parametry

Metoda zpracování washed
Intenzita 2/5