Africká vulkanická síla. Kamerun patří mezi země s nejvíce vulkanizovanou půdou na kontinentu – a právě to dává zdejší arabice její jedinečný charakter. Region Boyo v severozápadních vysočinách (Bamenda Highlands) nabízí plantáže ve výškách 1 200–2 000 m n. m., kde chladnější klima, mlhavé rána a minerálně bohatá vulkanická půda vytvářejí ideální podmínky pro pěstování. Odrůda Java – ať už jde o tradiční Typica linii nebo moderní šlechtěnou variantu – zde získává silnou, plnou chuť s výraznými... Celý popis
Koupit za 599 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Africká vulkanická síla. Kamerun patří mezi země s nejvíce vulkanizovanou půdou na kontinentu – a právě to dává zdejší arabice její jedinečný charakter. Region Boyo v severozápadních vysočinách (Bamenda Highlands) nabízí plantáže ve výškách 1 200–2 000 m n. m., kde chladnější klima, mlhavé rána a minerálně bohatá vulkanická půda vytvářejí ideální podmínky pro pěstování.
Odrůda Java – ať už jde o tradiční Typica linii nebo moderní šlechtěnou variantu – zde získává silnou, plnou chuť s výraznými tóny čokolády a oříšků. Ovocné aroma dodává svěžest a komplexitu. Střední kyselost vyvažuje intenzitu a zabraňuje těžkopádnosti.
S intenzitou 5/5 a středním pražením jde o kávu pro ty, kdo hledají africkou sílu s čokoládovým charakterem – méně ovocná než etiopské arabiky, ale stejně zajímavá. Ideální pro přípravu na filtru, kde vynikne její plné tělo a oříškový dozvuk.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Název: Arabica Cameroon Java Boyo
️ Původ: Kamerun, Afrika
Region: Boyo (Bamenda Highlinds)
Odrůda: Java
Typ zrna: 100% Arabica
Chuťový profil: Silná plná chuť s tóny čokolády a oříšků
Aroma: Ovocné
Intenzita: ●●●●● (5/5)
Kyselost: Střední
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: MEDIUM
✔️ Doporučená příprava: Filtr
Odrůda Java – ať už jde o tradiční Typica linii nebo moderní šlechtěnou variantu – zde získává silnou, plnou chuť s výraznými tóny čokolády a oříšků. Ovocné aroma dodává svěžest a komplexitu. Střední kyselost vyvažuje intenzitu a zabraňuje těžkopádnosti.
S intenzitou 5/5 a středním pražením jde o kávu pro ty, kdo hledají africkou sílu s čokoládovým charakterem – méně ovocná než etiopské arabiky, ale stejně zajímavá. Ideální pro přípravu na filtru, kde vynikne její plné tělo a oříškový dozvuk.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Název: Arabica Cameroon Java Boyo
️ Původ: Kamerun, Afrika
Region: Boyo (Bamenda Highlinds)
Odrůda: Java
Typ zrna: 100% Arabica
Chuťový profil: Silná plná chuť s tóny čokolády a oříšků
Aroma: Ovocné
Intenzita: ●●●●● (5/5)
Kyselost: Střední
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: MEDIUM
✔️ Doporučená příprava: Filtr
Parametry
| Metoda zpracování | washed |
| Intenzita | 5/5 |
