Skrytý klenot jihovýchodní Asie. Laos zůstává jedním z nejméně známých kávových původů – a přitom náhorní plošina Bolaven produkuje arabiku, která konkuruje těm nejlepším asijským kávám. Plantáže ve výšce kolem 1 300 m n. m. těží z unikátní kombinace: sopečná půda bohatá na minerály, pravidelné deště a chladnější klima vytvářejí ideální podmínky pro pomalé dozrávání zrn. Odrůda Typica – jedna z nejstarších a nejušlechtilejších arabikových odrůd – zde získává svůj charakteristický profil: vyvážená,... Celý popis
Koupit za 599 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Skrytý klenot jihovýchodní Asie. Laos zůstává jedním z nejméně známých kávových původů – a přitom náhorní plošina Bolaven produkuje arabiku, která konkuruje těm nejlepším asijským kávám. Plantáže ve výšce kolem 1 300 m n. m. těží z unikátní kombinace: sopečná půda bohatá na minerály, pravidelné deště a chladnější klima vytvářejí ideální podmínky pro pomalé dozrávání zrn.
Odrůda Typica – jedna z nejstarších a nejušlechtilejších arabikových odrůd – zde získává svůj charakteristický profil: vyvážená, čistá, zemitá chuť s tóny čokolády a oříšků. Kouřové aroma dodává hloubku a komplexitu typickou pro kávy z vulkanických oblastí.
S intenzitou 3/5 a nízkou kyselostí jde o elegantní, přístupnou kávu – méně divoká než indonéské arabiky, ale stejně zajímavá. Ideální pro přípravu na filtru, kde vynikne její čistota a jemný oříškový dozvuk.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Název: Arabica Laos Bolaven Plateau Typica
️ Původ: Laos, Asie
Region: Bolaven Plateau
Odrůda: Typica
Typ zrna: 100% Arabica
Chuťový profil: Vyvážená čistá zemitá chuť s tóny čokolády a oříšků
Aroma: Kouřové
Intenzita: ●●●○○ (3/5)
Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: MEDIUM
✔️ Doporučená příprava: Filtr
Odrůda Typica – jedna z nejstarších a nejušlechtilejších arabikových odrůd – zde získává svůj charakteristický profil: vyvážená, čistá, zemitá chuť s tóny čokolády a oříšků. Kouřové aroma dodává hloubku a komplexitu typickou pro kávy z vulkanických oblastí.
S intenzitou 3/5 a nízkou kyselostí jde o elegantní, přístupnou kávu – méně divoká než indonéské arabiky, ale stejně zajímavá. Ideální pro přípravu na filtru, kde vynikne její čistota a jemný oříškový dozvuk.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Název: Arabica Laos Bolaven Plateau Typica
️ Původ: Laos, Asie
Region: Bolaven Plateau
Odrůda: Typica
Typ zrna: 100% Arabica
Chuťový profil: Vyvážená čistá zemitá chuť s tóny čokolády a oříšků
Aroma: Kouřové
Intenzita: ●●●○○ (3/5)
Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: MEDIUM
✔️ Doporučená příprava: Filtr
Parametry
| Metoda zpracování | washed |
| Intenzita | 3/5 |
