Středoamerický klenot z vulkanických hor. Jinotega na severu Nikaraguy nese přezdívku „Město mlh" – a právě tato mlžná horská údolí v nadmořské výšce přes 1 200 metrů vytvářejí ideální mikroklima pro pěstování prémiové arabiky. Region produkuje přes 80 % nikaragujské kávy a patří mezi nejuznávanější v celé Střední Americe. Co označení znamená? SHG (Strictly High Grown) zaručuje pěstování v nejvyšších polohách, kde chladnější teploty zpomalují zrání a zrna získávají hustší strukturu i bohatší chuť. EP (European... Celý popis
Koupit za 589 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Středoamerický klenot z vulkanických hor. Jinotega na severu Nikaraguy nese přezdívku „Město mlh" – a právě tato mlžná horská údolí v nadmořské výšce přes 1 200 metrů vytvářejí ideální mikroklima pro pěstování prémiové arabiky. Region produkuje přes 80 % nikaragujské kávy a patří mezi nejuznávanější v celé Střední Americe.
Co označení znamená? SHG (Strictly High Grown) zaručuje pěstování v nejvyšších polohách, kde chladnější teploty zpomalují zrání a zrna získávají hustší strukturu i bohatší chuť. EP (European Preparation) označuje pečlivé ruční třídění podle přísných evropských standardů. Finca San Ramon je název konkrétní farmy – sledovatelnost až ke zdroji, která zaručuje konzistentní kvalitu.
Kombinace odrůd Caturra a Bourbon přináší vyváženou chuť s tóny pomeranče a hořké čokolády – neobvyklé spojení citrusové svěžesti a čokoládové hloubky. Pomerančové aroma dodává kávy živý, osvěžující charakter, zatímco střední intenzita 3/5 a nízká kyselost zajišťují hladký, přístupný profil. Nikaragua je možná ve stínu slavnějších sousedů, ale tato káva dokazuje, že neprávem.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Název: Arabica Nicaragua SHG EP Finca San Ramon
️ Původ: Nikaragua, Střední Amerika
Region: Jinotega
Odrůda: Caturra/Bourbon
Typ zrna: 100% Arabica – tmavé zrno
Chuťový profil: Vyvážená chuť s tóny pomeranče a hořké čokolády
Aroma: Pomerančové
Intenzita: ●●●○○ (3/5)
Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Filtr, french press, espresso
Co označení znamená? SHG (Strictly High Grown) zaručuje pěstování v nejvyšších polohách, kde chladnější teploty zpomalují zrání a zrna získávají hustší strukturu i bohatší chuť. EP (European Preparation) označuje pečlivé ruční třídění podle přísných evropských standardů. Finca San Ramon je název konkrétní farmy – sledovatelnost až ke zdroji, která zaručuje konzistentní kvalitu.
Kombinace odrůd Caturra a Bourbon přináší vyváženou chuť s tóny pomeranče a hořké čokolády – neobvyklé spojení citrusové svěžesti a čokoládové hloubky. Pomerančové aroma dodává kávy živý, osvěžující charakter, zatímco střední intenzita 3/5 a nízká kyselost zajišťují hladký, přístupný profil. Nikaragua je možná ve stínu slavnějších sousedů, ale tato káva dokazuje, že neprávem.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Název: Arabica Nicaragua SHG EP Finca San Ramon
️ Původ: Nikaragua, Střední Amerika
Region: Jinotega
Odrůda: Caturra/Bourbon
Typ zrna: 100% Arabica – tmavé zrno
Chuťový profil: Vyvážená chuť s tóny pomeranče a hořké čokolády
Aroma: Pomerančové
Intenzita: ●●●○○ (3/5)
Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Filtr, french press, espresso
Parametry
| Metoda zpracování | washed |
| Intenzita | 3/5 |
