Africká elegance z úbočí sopky. Uganda není jen robusta – region Bugisu na svazích vyhaslé sopky Mount Elgon produkuje jedny z nejlepších východoafrických arabik. Plantáže ve výškách 1 500–2 300 m n. m. těží z vulkanické půdy bohaté na minerály a chladnějšího klimatu, které zpomaluje dozrávání a prohlubuje chuťovou komplexitu. Označení AA značí největší a nejkvalitnější zrna, Washed pak mokré zpracování, které zvýrazňuje čistotu a jemnost chuti. Výsledkem je vyvážený, komplexní profil: čokoláda... Celý popis
Koupit za 549 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Africká elegance z úbočí sopky. Uganda není jen robusta – region Bugisu na svazích vyhaslé sopky Mount Elgon produkuje jedny z nejlepších východoafrických arabik. Plantáže ve výškách 1 500–2 300 m n. m. těží z vulkanické půdy bohaté na minerály a chladnějšího klimatu, které zpomaluje dozrávání a prohlubuje chuťovou komplexitu.
Označení AA značí největší a nejkvalitnější zrna, Washed pak mokré zpracování, které zvýrazňuje čistotu a jemnost chuti. Výsledkem je vyvážený, komplexní profil: čokoláda a kakaové boby tvoří základ, jasmín a mandle přidávají květinovou a ořechovou vrstvu. Aroma sladkých květů a citrusů celý zážitek dokonale rámuje.
S intenzitou 3/5 a nízkou kyselostí jde o elegantní, přístupnou kávu – ideální pro ty, kdo hledají africkou arabiku bez výrazné ovocné kyselosti, ale s plnou chuťovou hloubkou.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Název: Arabica Uganda AA Bugisu Washed
️ Původ: Uganda, Afrika
Region: Mt. Elgon
Odrůda: Various
Typ zrna: 100% Arabica – tmavé zrno
Chuťový profil: Vyvážená chuť s tóny čokolády, jasmínu, kakaových bobů a mandlí
Aroma: Sladké květy, citrusy
Intenzita: ●●●○○ (3/5)
Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Filtr, french press, espresso
Označení AA značí největší a nejkvalitnější zrna, Washed pak mokré zpracování, které zvýrazňuje čistotu a jemnost chuti. Výsledkem je vyvážený, komplexní profil: čokoláda a kakaové boby tvoří základ, jasmín a mandle přidávají květinovou a ořechovou vrstvu. Aroma sladkých květů a citrusů celý zážitek dokonale rámuje.
S intenzitou 3/5 a nízkou kyselostí jde o elegantní, přístupnou kávu – ideální pro ty, kdo hledají africkou arabiku bez výrazné ovocné kyselosti, ale s plnou chuťovou hloubkou.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Název: Arabica Uganda AA Bugisu Washed
️ Původ: Uganda, Afrika
Region: Mt. Elgon
Odrůda: Various
Typ zrna: 100% Arabica – tmavé zrno
Chuťový profil: Vyvážená chuť s tóny čokolády, jasmínu, kakaových bobů a mandlí
Aroma: Sladké květy, citrusy
Intenzita: ●●●○○ (3/5)
Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Filtr, french press, espresso
Parametry
| Metoda zpracování | washed |
| Intenzita | 3/5 |
