Africká robusta s tisíciletou historií. Uganda patří mezi největší producenty kávy v Africe – a robusta zde není žádný nováček. Roste tu divoce již tisíce let, což z ní činí jednu z nejstarších kávových oblastí na světě. Plantáže v regionu Central Uganda leží v nižších polohách 1 100–1 500 m n. m. v okolí jezera Victoria. Tropické klima, úrodná půda a dostatek vláhy dávají zdejší robustě její charakteristickou plnost a intenzitu. Označení A Screen 16Up zaručuje, že jde o pečlivě vytříděná, větší... Celý popis

Koupit za 509 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Africká robusta s tisíciletou historií. Uganda patří mezi největší producenty kávy v Africe – a robusta zde není žádný nováček. Roste tu divoce již tisíce let, což z ní činí jednu z nejstarších kávových oblastí na světě.

Plantáže v regionu Central Uganda leží v nižších polohách 1 100–1 500 m n. m. v okolí jezera Victoria. Tropické klima, úrodná půda a dostatek vláhy dávají zdejší robustě její charakteristickou plnost a intenzitu. Označení A Screen 16Up zaručuje, že jde o pečlivě vytříděná, větší zrna nejvyšší kvality.

Chuťový profil je ryzí robusta bez kompromisů: hořká, plná a kouřovitá chuť s typickým specifickým aroma. S intenzitou 4/5 a nízkým obsahem kyselin je ideální volbou pro milovníky klasické, nekompromisní robusty s africkým charakterem.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Název: Robusta Uganda A Screen 16Up
️ Původ: Uganda, Afrika
Region: Central Uganda
Odrůda: Various
Typ zrna: 100% Robusta – tmavé zrno
Chuťový profil: Hořká, plná, kouřovitá chuť
Aroma: Typické specifické aroma
Intenzita: ●●●●○ (4/5)
Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Filtr, espresso, moka konvička
Zobrazit více

Parametry

Metoda zpracování washed
Intenzita 4/5