GreenPan APEX Nerezová pánev Wok, 28 cm

Velká nerezová wok pánev o průměru 28 cm z kolekce Apex od belgické značky GreenPan s extrémně odolným nepřilnavým keramickým fúzním povrchem Diamond Thermobond bez PFAS. Do oceli vygravírovaný 3D vzor pro křupavější smažení a výraznější chuť. Evoluce keramických nepřilnavých povrchů má jméno Apex.
GreenPan nerezová wok pánev s hybridním keramickým nepřilnavým povrchem Thermobond, kolekce Apex, Ø 28 cm
Nerezová wok pánev GreenPan z kolekce Apex o průměru 28 cm s fúzním nepřilnavým keramickým povrchem Thermobond. Spojení vytvrzeného keramického nepřilnavého povrchu s 3D vzorem vygravírovaným do nerezové oceli umožňuje využívat výhody zdravého keramického nepřilnavého povrchu bez PFAS s výhodami nerezové oceli. Tedy křupavější smažení a opékání pro výraznější chuť se zachováním dokonalé nepřilnavosti. Nýtovaná rukojeť z nerezové oceli se nepřehřívá a skvěle padne do ruky. Pánev můžete umývat v myčce nádobí, ale ruční mytí je k povrchu šetrnější a prodlouží jeho životnost.
Pánev je vyrobená z robustního 3vrstvého materiálu, který tvoří hliníkové jádro mezi dvěma vrstvami nerezové oceli. Díky tomu je vhodná na indukci i na zapékaní v troubě. Příprava jídel asijského typu se neobejde bez nepřilnavé wok pánve. Rychle orestovat maso, zeleninu, rýži i asijské nudle můžete díky kvalitnímu nepřilnavému povrchu i s minimem tuku. Velká pánev umožní připravit oběd i pro početnou rodinu.
8 výhod pánve Apex od GreenPan

Bez PFAS: Zdravý keramický nepřilnavý povrch Thermolon™ na přírodní bázi neobsahuje PFAS (tedy PFOA, PTFE, PFOS), kadmium ani olovo.
Dokonale nepřilnavá: fúzní povrch Thermobond™ kombinuje výhody nepřilnavého keramického povrchu s nerezovým povrchem, pro křupavější smažení se zvýrazněním chuti.
Odolná a bez deformací: robustní 3vrstvý materiál, hliníkové jádro opláštěné nerezovou ocelí = skvělá akumulace a rovnoměrná distribuce tepla po celém povrchu. Pánev je tvarově stabilní a nedeformuje se ani při vysokých teplotách.
Bez škrábanců: diamanty vytvrzený nepřilnavý povrch je až 10× odolnější proti poškrábání od kovových kuchyňských nástrojů, jako jsou obracečky.
Neodštípne se: speciální konstrukce okrajů v podobě ocelového lemu chrání nepřilnavý povrch před odštipováním (např. při oklepávání nástrojů o hranu pánve).
Skvěle se drží: rukojeť z nerezové oceli pevně přichycená 2 nýty, které jsou na vnitřní straně dokonale hladké, je pohodlná do ruky a nepřehřívá se.
Použití bez omezení: vhodná i na indukci (a všechny ostatní tepelné zdroje) i do trouby až do 220 °C
Snadné mytí: lze mýt v myčce nádobí, ale ruční mytí je díky nepřilnavému povrchu rychlé, snadné a efektivní.

Několik tipů na závěr

Díky perfektní tepelné vodivosti je ideální používat pánev na nízkou - střední teplotu (ideálně po zahřátí pánve snížit teplotu).
Vařte zdravěji - stačí jen velmi malé množství tuku, oleje nebo másla. Vyvarujte se však olejům ve spreji (malé kapičky oleje snadno karbonizují a způsobí ztrátu nepřilnavosti).
Před mytím nechte pánev vychladnout.
Pánve je možné mýt v myčce nádobí, ačkoliv ruční mytí je k pánvi mnohem šetrnější a prodlouží dobu, po kterou si můžete užívat výhod nepřilnavého keramického povrchu. Díky nepřilnavému keramickému povrchu je velmi snadné a rychlé umýt pánev v ruce s použitím saponátu a měkké houbičky. Nepoužívejte drátěnky.
Skladujte jen čisté pánve a při stohování je prokládejte ochrannými vložkami (nemáte-li speciální vložku, postačí utěrka).
Vyvarujte se oklepávání nástrojů o okraj pánve, může dojít k odštípnutí nepřilnavého povrchu.

Průměr: 28 cm
Výška: 11,2 cm
Délka: 49,6 cm
Šířka: 29,6 cm
Hmotnost: 1,23 kg

GreenPan je je velmi mladá belgická značka, která byla založena v roce 2007 s důležitou myšlenkou a to zlepšit kvalitu života naší moderní společnosti a také se aktivně zapojit do zlepšování našeho životního prostředí. GreenPan je první nádobí (tak zvané zelené nádobí), kterému jde o vaše zdraví, a také o zdraví naší společné planety. Porovnáním s jinými výrobky je do atmosféry uvolněnováno o 60% méně CO2.
Karamické pánve GreenPan spatřily světlo světa v roce 2007, a již několik milionů spotřebitelů vyzkoušeli tuto keramickou revoluce. GreenPan ™ změnil materiál, ve kterém se všude na světě vaří, a i nadále chce investovat do zdravých technologií.