EL SALVADOR SHG Finca Siciniapa Jemná, krémová a přirozeně sladká káva s minimální kyselostí. El Salvador patřąí dlouhodobě mezi naše nejoblíbenější kávy – a není divu. Má krémové tělo, jemnou sladkost a chuť mléčné čokolády, oříšků a vanilky, bez výrazné ovocné acidity. Je to velmi vyvážená káva, která se dobře pije každý den. Není příliš výrazná ani hořká, ale zároveň se v šálku neztratí. Díky svému jemnému charakteru je skvělá jako espresso i do automatického kávovaru a příjemná je také v... Celý popis

Koupit za 109 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

EL SALVADOR SHG Finca Siciniapa

Jemná, krémová a přirozeně sladká káva s minimální kyselostí.

El Salvador patřąí dlouhodobě mezi naše nejoblíbenější kávy – a není divu. Má krémové tělo, jemnou sladkost a chuť mléčné čokolády, oříšků a vanilky, bez výrazné ovocné acidity.

Je to velmi vyvážená káva, která se dobře pije každý den. Není příliš výrazná ani hořká, ale zároveň se v šálku neztratí. Díky svému jemnému charakteru je skvělá jako espresso i do automatického kávovaru a příjemná je také v mléčných kávách.

Káva z oblasti Santa Ana

Finca Siciniapa pochází z oblasti Santa Ana v El Salvadoru, kde se káva pěstuje ve vysokých nadmořských výškách. Zrna nesou označení SHG – Strictly High Grown, které se používá pro kávy pěstované ve vyšších polohách.

Vyšší nadmořská výška a pomalejší zrání kávových třešní přispívají k plnější a komplexnější chuti. U této kávy ale nečekejte výraznou ovocnost – její charakter stojí především na sladkosti, krémovém těle a čokoládovo-oříškových tónech.

Detailní informace

Země původu:
El Salvador

Oblast:
Santa Ana

Nadmořská výška:
1500–1850 m n. m.

Označení:
SHG (Strictly High Grown)

Zpracování:
promyté

Chuť:
vanilka, mléčná čokoláda, oříšky

Stupeň pražení:
střední

Jak pražíme?

Každá káva potřebuje něco trochu jiného. Proto nepražíme podle jedné teploty nebo barvy zrna – profil ladíme tak, abychom z konkrétní kávy dostali to nejlepší. I naše nejvýraznější profily přitom zůstávají v rámci středního pražení. Zjistěte více o tom, jak u nás pražíme kávu.

Pražená zrnková káva. Pokud si přejete kávu namlít, napište nám prosím do poznámky na jakou přípravu.

|
Zobrazit více

Parametry

Hmotnost 80 g