Hendi vodní lázeň 238912

Bain-marie s vypouštěcím kohoutem HENDI Ranger postupně ohřívá obsah nebo ho udržuje na kontrolované, konstantní teplotě bez připálení nebo varu. Díky zaobleným rohům nádoby na vodu a vypouštěcímu kohoutku je čištění této varné konvice mnohem snazší. Je to ideální a spolehlivý doplněk do rušných kuchyní nebo samoobslužných bufetů.
Vytápěcí systém s tepelnou rohoží.
To zajišťuje 25% úsporu energie ve srovnání s tradičními řešeními a rovnoměrné rozložení teploty.
Kryt a nádoba na vodu jsou vyrobeny z nerezové oceli.
Vhodné také pro kombinace menších nádob GN, například 2x GN 1/2 nebo 3x GN 1/3.
Umístění nádob GN 1/6 je možné za předpokladu použití adaptéru (není součástí sady, lze jej zakoupit samostatně - kódy: 808153, 808108).
Teplotní rozsah: od 30 °C do 85 °C.
Regulace teploty pomocí knoflíku - 6 stupňů ohřevu.
Je vybaven termostatem a světelnou signalizací.
Nádoba na vodu s ukazateli min. a max. hladiny vody.
Ochrana proti přehřátí.
Stupeň vodotěsnosti: IPX3.
GN nádoby nejsou součástí balení.