Pro výrobu ročníkových vín Honig Sauvignon Blanc jsou využity dvě rozdílné metody výroby. Pro uvolnění delikátního aroma a chuti tropického ovoce je část celých hrozný lisována prakticky ihned po sklizni. Ostatní hrozny jsou zbaveny stopek a ponechány několik hodin před lisováním. Výsledkem je výrazné citrusové aroma. Veškerá šťáva je společně fermentována v chladu v nerezových tancích s využitím vybraných několika druhů kvasinek, které vytváří nezaměnitelný chuťový profil vína Honig Sauvignon Blanc.... Celý popis

Koupit za 499 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Pro výrobu ročníkových vín Honig Sauvignon Blanc jsou využity dvě rozdílné metody výroby. Pro uvolnění delikátního aroma a chuti tropického ovoce je část celých hrozný lisována prakticky ihned po sklizni. Ostatní hrozny jsou zbaveny stopek a ponechány několik hodin před lisováním. Výsledkem je výrazné citrusové aroma. Veškerá šťáva je společně fermentována v chladu v nerezových tancích s využitím vybraných několika druhů kvasinek, které vytváří nezaměnitelný chuťový profil vína Honig Sauvignon Blanc.
Složení: 96% Sauvignon Blanc, 3% Semillon, 1% MuškátChuťový profil: Čistý a svěží víno středního těla s velmi dlouhým dozvukem. Tóny broskví, zralých hrušek, limetky a grapefruitu přecházejí do tónů tropického ovoce.
Zobrazit více

Parametry

Ročník vína 2022
Obsah alkoholu 13.5 %
Značka Honig Vineyard & Winery
Země původu USA
Objem 0.75 l
Odrůda Sauvignon Blanc
Druh vína tichá
Barva vína bílá
Obsah cukru suchá
Druh balení holá láhev
Vinařská oblast Rutherford
Charakter vína středně plná
Vůně citronová / hrušková / květinová / ovocná
Chuť broskvová / grapefruitová / mangová
Ekologická ano
Oceněná ano
K rybám a mořským plodům ano
K sýrům ano
Zobrazit více parametrů